營養師最常被問:魚油產品該怎麼選? 沒符合6條件,吃下肚恐變「餘油」

營養師最常被問:魚油產品該怎麼選? 沒符合6條件,吃下肚恐變「餘油」

潮健康 2025-04-16 11:59

潮健康/張語希營養師

 

 

在營養師執業生涯中,最常被問的問題之一,便是

「魚油產品該怎麼選」

了!這問題確實是有一些「眉角」的,因為

挑對了當然對健康有一定助益;如果挑錯了那只是吃到多餘的油--

「餘油」而已

。補充魚油有哪些好處呢?除了眾所周知的

維持心血管健康

之外,適度補充魚油也能

輔助腦部及視力發展

幫助皮膚保養並減少乾燥

調節情緒

提升專注力

,也有

減少身體發炎反應

之效!

 

 

至於魚油該如何挑選?提醒民眾這「

6大要點

」一定要在下單前仔細閱讀,建議大家快快收藏:

 

EPA與DHA含量

購買前要看的是

「EPA+DHA」的總含量

,而

不是膠囊的總重量

!不少魚油膠囊

標榜一顆重1000mg

,看似份量十足,實際上其中真正有效的EPA與DHA,

加起來可能不到300mg

EPA與DHA加總起來的每日建議攝取量,合計為500-1000mg

;依需求不同,保養或調整體質的劑量會有所不同,因此購買前

務必諮詢醫師、營養師或藥師等醫事人員釐清自身需求

 

選高濃度魚油

如果「

EPA+DHA佔比超過70%」

,就屬於

高濃度魚油

!高濃度魚油的優點為

每日補充顆數更少

,負擔更低且效果更加集中。

 

選rTG型或TG型

魚油型態大致可分為3型:

EE型

rTG型

TG型

。其中

rTG型與TG型吸收率更佳

,補起來相對「有感」。

 

第三方認證

例如獲得

「國際魚油標準」(IFOS)

「國際OMEGA-3濃縮魚油組織」(GOED)

認證,且

檢驗報告上有「酸價、過氧化價」通過標準

,上述認證都能判斷產品

有無重金屬殘留

氧化問題

 

製造來源

建議選

「小型魚」

為基底所製成的魚油產品,如

沙丁魚、鯷魚

等魚類,

重金屬殘留較少

,也能補充地較為放心。

 

氣味

魚油聞起來

無腥味

氣味清爽

,代表該產品

新鮮

品質穩定

 

最後提醒民眾,魚油雖有助保養心血管、腦部,幫助改善皮膚、穩定情緒、避免發炎反應等多方面之助益,但並非人人都能補充,例如有

凝血功能方面問題

正準備動手術

術後正在調養者

,應

避免補充各種魚油產品

。倘若不了解自己是否能夠補充,建議事先諮詢醫師、營養師與藥師後再做決定。

 

 

 

 

延伸閱讀:

吃素容易營養不均?需要補充保健品嗎?營養師建議:先把握4大原則

肌膚暗沉不只與黑斑有關! 營養師示警:常吃這2食物,更容易加速肌膚老化

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