以最嚴格的方式挑選食材的Lamigo鮪魚專賣店從1/7起至1/10每天開放500位民眾以99元的低價享用699元的經典套餐,一共分為中午200名及晚上300名兩場,套餐的內容包含店內獨創的Lagoon蘿蔓沙拉、招牌蘆筍手卷、雲深不知醋、招牌生魚片、旗魚、鮭魚、鮪魚三種口味的握壽司、香烤時令魚、綜合海鮮粥、甜點及果茶。
Lamigo鮪魚專賣店一共設計了四套不同價位的套餐,除了經典套餐外,其餘三款皆含有黑鮪魚生魚片等級最高的O-TORO,所謂的O-TORO指的是鮪魚的「上腹/大腹肉」,它的油脂含量高、油花分布均勻,平均100克最低要價800元,市面上常以每片10~12克為標準,但店內卻提供每片18克的黃金比例,除了能完整表現刺身的風味外,吃來的口感也較佳。
除了套餐以外,Lamigo還推出每塊重1公斤的「魚磚」外帶,不過需3天前預約,同時店內也提供代切服務,讓客人在家裡也能享用頂級鮪魚生魚片帶來的美味。
Data
電話:(02)2345-8199
地址:台北市信義區松仁路101號B1
黑鮪魚生魚片百元有找 即日起至1/10前每日限量500名
欣傳媒-新生活態度Xinmedia
2015-01-07 00:00
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