又一家!台中和牛燒肉名店涉囤「過期肉」 食安處稽查立即封存

又一家!台中和牛燒肉名店涉囤「過期肉」 食安處稽查立即封存

記者爆料網 2024-04-24 21:39

【記者爆料網 潘俐雯/台中報導】和牛燒肉店再爆食安問題,繼燒肉名店「和牛EMPEROR」,被踢爆使用過期食材,遭台中市衛生局勒令停業裁罰後,台中食安處接獲檢舉,同樣標榜使用日本進口和牛肉的燒肉名店,也爆出店內囤放過期牛肉。

食安處表示,4月16日接獲檢舉,一家位於西區勤美商圈的和牛燒肉餐廳涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期,並於24日晚間前往稽查,目前已移由檢調循線偵辦。

食安處說明,初步查獲逾期品項,現場已立即封存;涉及刑事犯罪的部分,後續衛生局將密切配合檢調擴大深入查辦,共同把關食安,維護市民健康。


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