二〇一八年，有人通報在桃園南崁溪邊出現一隻「企鵝」！這可不得了了，警察火速到場，一把將這隻「企鵝」抓走。野鳥協會也趕快到場確認，這才發現只是一隻倒楣的夜鷺……「這裡是南崁，不是南極啦！」這個故事已經成為賞鳥人之間廣為流傳的笑話，時至今日，大家還是會戲稱夜鷺為「南崁企鵝」。
▲ 桃園南崁溪邊出現一隻「企鵝」？！（圖：商周出版）
夜鷺真的長得像企鵝嗎？夜鷺和小白鷺、黃頭鷺和黑冠麻鷺，這群「鷺」字輩的鳥兒，共同點就是「苗條」。牠們的嘴喙、脖子，以及雙腳，都十分修長纖細。當牠們引頸觀望，脖子會呈現彎曲的S型。但是縮起脖子的時候，又會讓人產生一種矮矮胖胖的錯覺。加上夜鷺藍白黑的色調，可能是造成牠被誤認的原因。
夜鷺一般棲息在水邊，食物包含魚蝦和兩棲爬行類。牠會佇立在河流、沼澤和池塘中，靜待獵物進入捕獵範圍，快速啄起後，再帶到岸上吞食。特別的是，有些夜鷺還會「用餌釣魚」！牠們會用麵包、昆蟲、枝條、爆米花，或是其他漂浮物當作「餌」，用來吸引獵物，或使獵物分心，大大提升捕食成功率。
這個技能有多特別呢？在二〇一〇年，研究回顧記錄過這種行為的鳥類只有十二種，其中就有七種屬於鷺科。之後又發現還有更多鷺科物種會釣魚。
如果要用演化來詮釋這個行為，或許是因為鳥兒將漂浮物與獵物的出現連結在一起了。但是，「用餌釣魚」的技能無論在物種間或個體間都不多見，有人認為懂得「使用工具、製作工具」的動物通常具備特殊的認知能力，或許鳥兒並沒有這種認知，所以相關記錄才這麼少，畢竟鳥兒不會自己製作麵包呀～
到底為什麼我們不常看到夜鷺用餌釣魚？目前也沒有肯定的答案。或許是只有少數天才小釣手能學成，或許是取得釣餌太麻煩，又或許…… 夜鷺常在晚上釣魚，只是我們沒發現而已。（笑）
本文摘自商周出版《噢！原來你家住這裡：臺灣野生動物的呆萌宅宅日常》
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