鄉村進攻城市 佳里農會結盟新莊農會行銷胡麻產品獲好評

鄉村進攻城市 佳里農會結盟新莊農會行銷胡麻產品獲好評

台灣好新聞 2018-12-26 00:00

記者李文生/台南報導

目前正值胡麻產季,品嚐麻油雞正當時。台南市佳里區農會為了行銷胡麻產品,透過結盟兄弟會新北市新莊區農會,舉辦胡麻產品品嚐展售會,獲得出席參加的新北24個區農會及民眾好評。佳里區農會總幹事黃政村表示,新北市是個消費能力很強的地方,新莊農會每年可行銷約5000台斤的胡麻,是該農會契作數量的一半,良好的銷售猶如以城市包圍鄉村一樣,嘉惠地方農民。


試吃麻油雞。


佳里區農會總幹事黃政村表示,台南是全國最大胡麻產區,種植面積約2845公頃,產量達3049公噸,佔全國產量逾8成。主要產區在佳里、西港、善化、安定及將軍等5個區。西港、善化、安定等透過1鄉1特產舉辦胡麻節活動,該農會則透過結盟的新莊農會行銷,效果十分良好。


試吃後稱讚。


黃政村總幹事表示,佳里區胡麻栽種面積約160公頃,農會透過產銷班合作,每年向農民契作收購約1萬台斤,今年的收購價為每台斤135元,比西港、安定及將軍等3個農會的140元少5元,比善化農會的120元則高出15 元。向農民契作收購可以平衡市場價格,保障農民收益。在新莊農會的促銷下,每年可銷售約5000台斤胡麻製成的產品。


目前正值胡麻收成季節。


黃政村總幹事指出,該農會胡麻產品有芝麻糖、芝麻糕、胡麻油、胡麻清油、芝麻酥等,胡麻油含有不飽和脂肪酸、豐富蛋白質、礦物質及維生素,常用於麻油雞、油飯、湯圓、包子等,是國人進補、食用常見食材。在新莊農會舉辦的展售品嚐會,提供麻油雞、米糕各1000份,供民眾試吃品嚐,吸引民眾大排長龍試吃,大夥兒都稱許不己。

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