藝點新聞Sky編輯整理
許多人為了有更好的身材體態，會定期健身或補充營養素。對此，醫師特別提醒，健身時補充蛋白質要適量，先前一名20多歲的大陸男子，因為經常食用蛋白粉，結果半個月後出現全身無力的症狀，送醫檢查後發現「肝酶顯著異常」，最終被診斷為肝衰竭。
（示意圖／Pixabay）
根據陸媒《現代快報》報導，南京鼓樓醫院肝膽與肝移植外科副主任醫師曹亞娟表示，曾接診過一位20多歲的男性健身者，透過網購購買蛋白粉並食用，結果不到半個月後便出現無力症狀，就醫檢查發現是肝酶顯著異常，曹亞娟醫師指出，雖然不排除是該蛋白粉可能含有雜質，但過量攝取本來就會加重肝臟負擔，加上其他因素，最終男子嚴重到變成肝衰竭，必須透過肝臟移植才能保命。
曹亞娟醫師解釋，高強度的健身過程中會增加蛋白質消耗，確實需要適量補充，但人體對蛋白質的需求有限度，一般人每日攝取量約為每公斤體重1公克，透過瘦肉、魚蝦、雞蛋白、雞胸肉等天然食物其實就可以滿足需求。
最後曹亞娟醫師提醒，過量攝取蛋白質會對身體造成負擔，因為超出需求的蛋白質需經肝臟代謝，轉化為人體所需物質，如果仍有剩餘的蛋白質，需要進一步分解為尿素、尿酸等代謝廢物排出，這不僅會增加肝臟的負擔，同時也加重腎臟的排泄壓力。
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