上月才爆食安問題!豐原烤鴨店又出包 累計35人受害遭勒令停業

上月才爆食安問題!豐原烤鴨店又出包 累計35人受害遭勒令停業

CTWANT 2025-07-24 15:58

台中豐原「北平金銀樓烤鴨(豐原直營店)」先前出現食安問題,張姓負責人被移送地檢署偵辦,不料日前重新開幕又出現疑似食物中毒,接獲8件食安通報,有14人送醫。食安處今(24日)前往稽查,發現多項缺失,當場勒令業者暫停營業。

有民眾在臉書社團透露,日前到北平金銀樓烤鴨店用餐後,家人陸續出現上吐下瀉、發燒等不適症狀,但業者態度強硬,不僅未表達歉意,還質疑事件可能是遭同業抹黑,「今天還搞出這麼多事情,還打電話到總公司罵人,這樣會不會太過分,做生意各憑本事」

目前受害者已累計35人,14人前往就醫、1人住院,人數持續增加中。食安處今早前往稽查、採檢,發現店內有病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等缺失。

事實上,該烤鴨店今年6月才發生食物中毒事件,當時接獲民眾通報、檢舉3案,共有17人身體不適、9人就醫,其中人體檢體檢出沙門氏菌5人,將張姓負責人被移送地檢署偵辦;該店停業後改為直營店,由蔡姓負責人以原市招於7月21日開幕,但開幕3天又出現問題,現已勒令停業。

食安處指出,此案檢驗結果最快2周出爐,如檢出病原菌,將依違反食安法第15條處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰,若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,則依違反食安法第49條移送法辦。

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