台中市豐原區的一處烤鴨店,於本月21日開幕,卻傳出有民眾檢舉食安疑慮,累計16人食用後約2至4小時出現腹痛腹瀉等不適症狀,對此,台中市政府食安處表示,現場並查有病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等缺失,當場勒令業者暫停營業;若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,將移送法辦。
豐原區的烤鴨店出現食安問題,多位民眾陸續出現上吐下瀉、噁心、發燒等不適症狀,台中市議員謝志忠今(24)接受40多位消費者陳情,成立受害者群組,並陪同數名消費者召開記者會捍衛食安,呼籲店家正視問題,對消費者負責,強烈要求台中市政府盡速啟動調查,保障消費者權益與飲食安全。
一名消費者陳先生說,他於本月22日購買烤鴨當晚餐,昨(23)日小孩出現上吐下瀉的症狀,朋友的小孩也陸續出現相同症狀,察覺事情不對之後,到Google評論查看留言,也至「豐原好康聯盟社團」發問,發現不少人有身體不適的症狀。他再說,致電到店家反應,還被業者懷疑是同業干擾,業者不願意正視問題,他非常不苟同業者推諉卸責的態度,讓他非常擔憂。
台中市食安處表示,市府獲報後即成立專案小組,今(24)日一早前往稽查,針對餐廳販售食品進行採驗,現場並查有病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等缺失,當場勒令業者暫停營業,全面改善;後續如檢出病原菌,將依違反《食安法》開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰;若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,將依同法第 49條移送法辦。
食安處自昨晚截至目前,已接獲8件食安通報,累計16人食用後約2至4小時出現腹痛腹瀉等不適症狀,其中前往就醫共14人,尚在醫院住院1人,其餘已返家休養。
食安處也說,該烤鴨業者於今年6月就曾發生食品中毒事件,經食安處調查送驗後,食品及患者檢體皆檢出沙門氏桿菌,已將當時張姓負責人移送地檢署偵辦;該店停業後改為直營店,由蔡姓負責人以原市於7月21日開幕,現已勒令停業。
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