曾在中台灣擁有多家分店的知名連鎖鐵板燒「料鐵哥」，近期爆發嚴重財務危機。據調查，該品牌背後的「大豐餐飲」公司自2023年底起接連被多家廠商提告，法院陸續核發本票裁定與支付命令。其中單一貿易公司就被拖欠超過4千萬元，此外還有農產業者、飲料商及蔬果供應商等，金額從數十萬到數百萬元不等。累計下來，整體負債金額已超過7千萬元。
除了積欠供應商貨款，「料鐵哥」還拖欠員工薪資、加班費，甚至未依法為員工投保勞健保。今年春節過後，已有多名員工向勞工局提出申訴。單是5月間，就有12人同時提出勞資調解申請，申訴案件接近20件。勞工局依違反勞基法對公司開出罰單。
面對龐大債務，「料鐵哥」多家分店已悄悄頂讓、無預警停業。行政執行署已針對店內設備展開法拍程序。6月5日，首場拍賣在大甲店舉行，包括冷藏、冷凍設備、抽油煙機及切割機等全數出清，最終僅吸引兩組人馬競標，總額為33萬元。據官方表示，接下來還有大墩、豐原、崇德三家分店設備會陸續進入拍賣程序。
更令人震驚的是，「料鐵哥」負責人黃姓男子已經失聯。有消息指出，許多分店早在爆雷前就默默頂讓出去，黃男本人早已低調退場。目前台中地方法院與行政執行署已啟動強制拍賣程序，若設備拍賣所得不足以償還債務，未來不排除進一步查封其他資產。
這起事件不僅造成供應商和員工的損失，也讓許多消費者感到錯愕。「料鐵哥」曾是中台灣知名的鐵板燒品牌，開幕時相當受到矚目。然而，短短幾年間從快速擴張到驚爆財務危機，品牌形象一落千丈。
目前，相關單位仍在積極追查黃姓負責人的下落，以及公司的資金流向。許多債權人和前員工都在求助無門的情況下，期待能夠討回公道。
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