說到台灣經典泡麵,不少人童年記憶中都有這碗炸醬麵,然而,近日有網友認為這款經典滋味似乎變得死鹹,少了過去的香氣,讓他不禁疑惑「大家也有這種感覺嗎?」貼文曝光後,引發網友熱議,甚至有人直言,「精髓可能被素食版炸醬麵偷走了!」
一名男網友在Dcard上發文,表示最近吃X力炸醬麵時,發現味道不如以往,「聞起來偏死鹹的醬油味,吃起來感覺一般般。」此外,他也測試不同吃法,包含乾拌與泡湯,但仍覺得味道不如從前。
貼文一出,不少網友紛紛同意,「真的!小時候超愛,現在覺得變難吃了」、「麵條也感覺不一樣,口感變差」、「以前吃得要死,現在吃起來沒感覺」、「原來不是只有我有這種感覺」;不過也有許多炸醬麵粉絲相挺,「不得不說維力炸醬是最頂的,人生要選一款留戀還是選它」、「心理作用」、「也有可能是心態問題,學生時代無憂無慮,吃啥都好吃,出社會被摧殘後,煩惱一堆,吃起來就沒那麼香了」。
此外,還有眾多網友力推素食版,「素食版真的比較香」、「精髓可能被綠色包裝的素食炸醬麵偷走了」、「素食版好吃到爆炸,我現在都只買那款」、「感覺可以試試看素食的!素食的很好吃」。
事實上,這款炸醬麵還有許多創意的吃法。作家陳思宏曾嘗試「炸醬麵+士力架巧克力」的組合,意外發現新滋味,並驚呼「瘋掉好吃!荒謬但超搭!」,讓不少網友躍躍欲試。此外,也有網友推薦「素飄香麻辣燙」泡麵,甚至表示日本人特別愛這款泡麵,在台灣家樂福經常缺貨,還表示加入豆漿一起煮,湯頭更是一絕。
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