免疫系統是身體對抗外來病原體,例如細菌、病毒、真菌等的重要防禦機制。強健的免疫力能有效抵禦疾病入侵,促進身體健康。然而不良的生活習慣、壓力與環境因素,可能削弱免疫系統,導致感染風險增加。因此該如何增強免疫力相當重要。
資深醫藥記者 蔣志偉:「提升整體免疫力,可著重均衡營養、多攝取抗氧化,抗發炎食材,每日適度運動,可有助於降低身體發炎。」
每天一早起床 若有空第一件事就是認真做半小時運動 ,賴小姐已經將運動習慣,變成生活最重要的一部分,不僅可提升體能,更能讓自己感到充實,認真堅持與挑戰自我,透過運動達到健康目標,飲食也很重要!
賴小姐:「平常的時候我會盡量吃健康的食物,譬如說蔬菜啊,水果啊橄欖油,然後會吃益生菌,那平常就是盡量少吃油炸的食物,跟精緻的甜點。每次運動至少30分鐘以上,讓自己稍微有點流汗。我覺得流汗對身體蠻有幫助的,運動對我來說最重要的部分,就是心情會很開心,然後頭腦會很清晰,然後增加我的免疫力。」
運動能降低體內的慢性炎症標誌物,減少慢性疾病風險,並維持免疫系統的平衡,事實上強化免疫力,必須從均衡營養與規律運動做起。
成大醫院家庭醫學部醫師 鄭姿綺:「蔬果攝取量的增加,能有效減少發炎介質,促進免疫細胞的強化,從而提升身體的抵抗力。不同顏色的蔬果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等營養素。每日飲食指南建議,每天至少攝取三份蔬菜與兩份水果,蔬菜一份大約是煮熟後半個飯碗的量,水果一份相當於一個拳頭大小,足夠的攝取量不僅能增強免疫力,還有助於改善整體營養狀態。」
台南市立醫院家醫科主治醫師 盧泰潤:「飲食是最重要的一環,那早餐呢尤其重要。根據衛福部的統計呢,其實國人因為常常攝取外食,所以碳水化合物都有攝取過多的狀況,那蛋白質和膳食纖維通常都攝取不足,那如果我們蛋白質嚴重攝取不足,免疫力自然就會下降,所以我們可以在早餐的時候呢,就多攝取一些優質來源的蛋白質。」
東元綜合醫院家庭醫學科主治醫師 姜惠珊:「當然最重要就是我們的飲食要均衡的營養,然後要有適當的運動,然後作息要正常,然後適當的釋放就是一些生活跟工作壓力。那比較具體我們可以做什麼?就像是水分要攝取足夠,就是早上的時候,可能可以先喝一杯,一大杯的溫開水去促進生理代謝,然後讓身體可以啟動,然後早餐可能建議要吃,然後每一餐盡量都是要富含蛋白質跟纖維。」
資深醫藥記者 蔣志偉:「研究顯示,腸道健康與免疫系統密切相關,維持腸道健康,適時補充纖維和益生菌相當重要。因此,早餐除了攝取蛋白質外,在一天的第一餐加入纖維和益生菌,有助於促進腸道蠕動,維持腸道順暢與健康。此外,纖維還能幫助調節血糖、降低膽固醇,並增加飽足感。」
台南市立醫院家醫科醫師 盧泰潤:「膳食纖維的部分攝取不足,其實比蛋白質攝取不足還要來的更加嚴重,根據衛福部的統計,國人平均每天大概只會攝取13克左右的膳食纖維,原比建議劑量的25克還要低非常多,大概只有一半而已,所以我們或許可以,在早餐的時候多攝取一些高纖的食物。」
成大醫院家庭醫學部醫師 鄭姿綺:「蛋白質也是增強免疫系統不可或缺的營養素。蛋白質來源有很多種,而選擇時最好優先選擇豆類、魚類與海鮮,再來是蛋類和白肉,最後是紅肉,也需要避免攝取過多的加工肉品。」
東元綜合醫院家庭醫學科主治醫師 姜惠珊:「那我們會建議早上起來可以就是去曬個太陽,因為曬太陽可以調節我們的身體作息,那也會讓我們的睡眠狀況比較好,睡眠充足,然後睡眠品質好的話,可以讓我們的身體修復能力比較好,免疫力也會提升。」
根據世界衛生組織的建議,成年人每週應至少進行150分鐘的中等強度運動。運動不僅能促進血液循環、強化免疫系統,唯有均衡的飲食與規律的運動,可提升免疫力,讓身體維持最佳的健康狀態。
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