很多需要久站或久坐的族群，都會吃薏仁消水腫，不過薏仁的功效不只有消水腫而已，今天Mary就要跟大家介紹薏仁的好處～
薏仁含有膳食纖維，能促進腸胃蠕動，避免便祕。
薏仁裡的菸鹼酸，可幫助消化道、皮膚與神經的健康。
薏仁多糖是薏仁主要的活性成分之一，可幫助降血糖、提高免疫力。
營養師在這裡也要提醒大家，薏仁是主食類，醣類份量與飯相同，食用時應注意份量喔！
圖文創作：健談
專家諮詢：營養師 陳郁雅
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