蔣偉文愛兒罹「異位性皮膚炎」！樂當《黑白大廚》天天燒菜反被出考題

艾迪昇傳播事業有限公司 2024-11-14 14:59

蔣偉文第8本料理書《地方爸爸蔣偉文的101款無麩質便當》全面上市，書中藏有他對過敏兒滿滿不捨的「洋蔥」。101款便當菜色，是他366天送無麩質料理便當到兒子學校的成績單，他笑說自己從中激發出無比潛力，獲得不少有趣點子和創新的料理，而2個兒子見他天天下廚，久而久之對料理產生興趣，甚至追起日前大火的節目《黑白大廚》，出考題要蔣偉文比照辦理。

蔣偉文的大兒子Jackson從小吃這個也癢，吃那個也抓，有時還會因為嚴重的異位性皮膚炎導致皮膚紅腫、起疹子，晚上癢到抓破皮流血，哭著說難受！看著懷中哭泣的兒子，蔣偉文忍不住落淚，心中自責：「我怎會把兒子養成這樣！」經過抽血檢驗，確定大兒子是麩質過敏，只要含有小麥，舉凡餅乾、吐司、麵包、漢堡、水餃、披薩都不能吃。不捨兒子受苦，蔣偉文下定決定，天天燒菜，中午幫大兒子送上無麩質料理愛心便當。

蔣偉文這一送，就持續了366天到學校送便當，和兒子在校門口「面交」過程，成為他最珍惜的父子時光、最珍貴的回憶，蔣偉文感性說：「雖然只有短短幾分鐘，但Jackson會跟我聊聊上午課堂發生了什麼趣事？同學又說了什麼誇張好笑的故事。」有時兒子甚至會帶兩、三個好麻吉來，一起猜「盲盒」裝什麼好料，也順便讓蔣偉文見識一下他在班上的好人緣。在蔣偉文的調理下，兒子的過敏反應舒緩許多，也慢慢可以適應學校的營養午餐，蔣偉文笑說自己也可以從便當特訓班畢業了。

成為地方爸爸，天天洗手作羹湯，老婆問他：「你小時候、年輕時，有曾想像過現在下廚的模樣嗎？」蔣偉文不禁細想，下廚從不在他人生選項，但為了家人、小孩，自己冥冥中有種使命感，註定要慢慢具備料理的能力，也因此能力幫助同樣有麩質過敏的家庭，他說：「我很感謝料理讓我和孩子的內心更靠近。」還感性地表示，能將爸媽愛吃的糖醋排骨、珍珠丸子傳承給我的下一代，是件很幸福的事。

《地方爸爸蔣偉文的101款無麩質便當》全面開賣中。

ShareBa推薦

70歲父偷鄰居食物吃！結果吃到烙賽　女兒竟打算代父求償

中天新聞

恐怖黴漿菌肺炎又來了！孩童確診增加現「大白肺」　9徵兆小心

TVBS新聞網

金賽綸躺金秀賢床上熟睡　《橫豎研究所》再放新證據

CTWANT

三重貨車逆向衝撞20車　1女雙腿骨折命危搶救不治

中天新聞

台灣連續5天沒地震　郭鎧紋稱「相當罕見」：要小心了

中天新聞

清明後「4生肖翻身轉運」！收入暴增不愁錢　屬虎發財了

TVBS新聞網

緬甸強震位處「實皆斷層」　專家：地球像「被巨刀劃過」

TVBS新聞網

好市多4/1起須電子掃卡！一張卡5人行怎辦？　會員解答了

中天新聞

全球10天10強震！台灣留意大地震　郭鎧紋籲隨身帶一物可救命

TVBS新聞網

柯文哲8天3度戒護送醫！網跪名醫「預言劇本」：太準了

TVBS新聞網

1-2月發票中獎清冊出爐！幸運兒最低僅花35元抱走千萬

中天新聞

巴菲特、李嘉誠「罕見1動作」外媒示警：恐有大事發生

品觀點傳媒

濕疹反覆發作怎麼辦？醫列「抗發炎食物」能改善：補充2種營養素

uho優活健康網

金秀賢開「哭訴記者會」　出示對話鑑定報告遭吐槽：根本鐵證

中天新聞

中共宣布對台軍演總統府嚴厲譴責強調已全面掌握、嚴密應處

Rti 中央廣播電臺

柯文哲要緊急開刀！尿結石、水腎病情加劇　戒護送醫4/2動手術

中天新聞

超商咖啡買1送1又來啦！32杯美式只要888元　寄杯省很大

中天新聞