終於可以一個人吃「八色烤肉」了！台韓合作的「八色烤肉 mini」即將登陸台灣，全球首家門市更選在台北 101 美食街，預計8月1日正式開幕，台灣消費者將可首次品嘗到最新飲食型態的韓式「火烤盤獨食料理」。
全台首間「八色烤肉 mini」進駐台北101
「八色烤肉 mini」由台灣創辦人張少綱與韓國「八色烤肉」團隊一起共同創作，不畏疫情，雙方多次來回韓國與台灣，歷經約 2 年時間，終於將所有餐點設定與味道完成，將在8月1日於 101 美食街開幕，由台灣為起點開往亞洲各個國家。
目前在 101 美食街上，可發現「八色烤肉 mini」店外架設施工隔板，上頭刊著大大的預告，已經引起許多 101 周邊上班族與消費者的注意。
「八色烤肉 mini」即將於8月1日於101美食街開幕（八色烤肉 mini 提供）
韓國「八色烤肉」自 2007 年創立至今近 15 個年頭，首創的特殊八種口味醃製吃法，以松葉、大醬、紅酒、人蔘、蒜味、辣椒醬、花草、咖喱為佐料，嚴選最高等級豬五花來醃製，由淺入深的吃法，佐上蔬菜和泡菜一起享用，在不同的搭配之下，讓烤肉的滋味更多了不同的層次感，深受饕客的青睞。
這一次與台灣創辦人合作，除了保留原始的美味及八種口味醃製吃法，更將最新飲食型態韓式「火烤盤獨食料理」引進台灣，即使揪不到朋友，一個人也能享受韓式烤肉的美味！
「八色烤肉」以獨創的八種口味醃製吃法聞名，「八色烤肉 mini」也將延續美味，並推出全新飲食型態「火烤盤獨食料理」。（取自八色烤肉粉絲專頁）
