高雄鳳山，有一家在地的小吃攤，專賣當歸鴨、鴨肉飯等鴨肉週邊餐點，已經有近一甲子的歷史，第二代的老闆蘇志鴻，從八歲開始學習爸爸手藝，至今他已經六十多歲，鴨肉飯跟當歸湯，依然是鳳山在地人記憶中的好味道，甚至有中北部的饕客，特地來吃，到底多好吃？帶您透過鏡頭來品嘗。
手腳俐落的燙熟紅麵線、夾起一隻香噴噴的大鴨腿，再倒入中藥材熬煮五到六小時的祖傳當歸湯，香噴噴的當歸鴨麵線就上桌。
民眾說，「我知道他們60年老店，還小的時候，媽媽就說這邊有很好吃的鴨肉飯，然後從高中大學，我們在外地讀書都會回來吃。」
民眾說，「其他家有時候有點油膩，或是有點鴨味我不喜歡，這邊蠻乾淨的，沒有那些其他的味道。」
民眾說，「從高中就開始來這邊吃，之前是在另外那邊，搬來這邊我們還是會繼續過來吃，人家說的口齒留香吃的就是回憶。」
從小吃到大，都是民眾記憶中的好味道！這家賣鴨肉週邊商品的小吃攤，阿公以祖傳秘方的當歸鴨起家，當年是鳳山夜市的第一攤，相當老字號，後來傳承給第二代兒子蘇志鴻接著做，商品更加多元化，至今營業近一甲子。
老闆蘇志鴻說，「爸爸從台中搬到鳳山來，會到中藥店藥材抓回來，慢慢的練習慢慢揣摩出，那種獨特的風味，才可以在這邊落地生根。」
不只當歸鴨，蘇志鴻跟妻子郭月卿接下第二代後，產品也越來越多樣化，除了傳統的米糕跟鴨肉飯外，還有鴨肉冬粉、滷味、四神湯等平價美食，好吃的秘訣除了鴨肉新鮮現宰現熬，連配料都很講究。
老闆娘郭月卿說，「油蔥是我們自己炸的，也是炸了好幾十次才成功的，一直炸都炸不成功，鴨肉飯賣最好，油蔥酥跟鴨油有加分。」
十年前因夜市裡的攤位租約到期，從小攤子搬遷到現在的位置，但熟客依然聞香上門，甚至有中北部的饕客特地來品嘗。
老闆娘郭月卿說，「也有人從台北到高雄，吃過我們的，老闆娘郭月卿，嫁到台北她還會回來吃。」
鴨肉飯一賣，就近60年，現在第三代的兒子跟女兒也加入營業，小小的第四代，也穿梭在客人間，老闆期許，這鳳山在地的好味道，能繼續傳承，不只一甲子，要飄香百年！
（民視新聞／陳姵妡、廖錦雄高雄報導）
