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台灣又被稱為美食寶島，美味小吃無數，滿足了我們的口腹之慾，卻也讓我們的贅肉與體重日漸猖狂～（哭奔）不過肥胖真的和國家飲食文化有關嗎？國外就有項調查指出，全球肥胖率最低國家竟然在日本！日本女生看似不愛運動、甜食風氣盛行，但其實他們的生活中處處藏八種＂瘦身小心機＂！
最瘦國家是日本！
日本不僅是長壽國，就連平均體重都來得比其他國家低！根據國外媒體報導指出，美國看似高熱量食物不離口，甚至有高達三分之二的民眾超重，不過卻仍不足以榮登第一名，反而世界上最胖的落在太平洋島嶼以及海灣地區－墨西哥、巴西、中國等國家，被視為肥胖風險最高的區域，反之，全世界肥胖率最低的國家便是甜點風氣盛行的日本！日本雖然美食選擇多樣，但由於這幾項飲食文化的小習慣，讓日本女生愛吃卻不怕胖！
1. 每餐只吃7分飽
若你曾走訪過日本，日本最著名的便是和食料理！一份一份以精緻著稱的套餐模式，讓人吃的精緻且不會太飽！甚至連街邊的快餐店、速食菜單中你也會發現，日本餐點比起一般常規尺寸小一吋，就連丼飯也會多出一款迷你碗，因為在他們的習慣中，餐餐吃7分飽便會停口，避免自己吃得過量，也預防把胃口撐大。
2. 均衡飲食
再一次拿日本人的和食料理來說說，重視色香味俱全的日本人，在餐點的配置上除了會強調配色和視覺美感，你還會發現到，他們每一款道餐點都會有肉、菜和湯，更會特別注重早餐的營養均衡，也難怪他們老了依舊身強體健呢～
3. 注重腸道健康
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最會調配維他命等營養保健食品的，真的非日本人莫屬！甚至在他們的生活中，酵素、綠茶、味增和納豆等能激發腸胃蠕動的食材，更是他們每天的家常配菜～因為日本人認為需要定期為腸道排毒，才能有好的身體，也才不會讓壞菌、脂肪過度堆積！
4.走路替代開車
地鐵、大眾運輸工具盛行的日本，不像台灣習慣用汽車、機車代步，大多數的上班族上下班還是依賴地鐵、火車、公車為主，而住商界線明顯的社會環境，也造就他們愛走路的特質！每天提早半小時起床，走路去車站搭車，下班再從車站走路回家，步行冥冥之中也成為他們的民族慣性，或許也是因此才讓他們不會因＂懶癌＂而肥胖！
5.餐廳打烊時間早
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再來第五點，也是觀光客最納悶的一點！那就是餐廳大多都很早休息～雖然在日本居酒屋盛行，但營業過凌晨的消夜場、夜生活真的比起台灣、歐美來得少之又少，而這樣的社會風氣下，也讓日本人習慣不吃消夜、不過夜飲食，進而避免了發胖的風險。
6.減少外食
日本女生各個皆是賢妻良母，習慣自己煮的日本家庭佔了大多數，讓他們下班後較少時間會在外飲食，反而傾向於回家與家人聚餐，就連中午的便當也喜歡自己準備！而以自己煮比例大於外食的特性，也讓他們能更穩定地控制營養、熱量攝取。
7.愛喝綠茶
茶飲文化也是日本的一大特點，愛喝茶的日本人不僅光超商綠茶就能推出幾十種品項，更有許多餐館的附餐飲品也以綠茶為主！都說了綠茶有著豐富的膳食纖維是瘦身一大勝品，天天喝綠茶的日本女生不瘦才怪呢～
8.飲食清淡
雖然最後一點儂編不全然認同，因為有些日本傳統小點的鹹度、甜度真的很驚人！不過以大部分的餐飲習慣來說，他們算是吃得相當清淡～沒有像台灣熱炒重油重鹹，反而多以水煮、涼拌菜為主，也讓日本女生養成飲食清淡的瘦身好習慣！
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