清爽的氣炸鍋沙拉,直接品嚐有機蔬菜的原味,甚至還有機蔬菜,打的綠拿鐵,全都是小農默默耕耘,生產過程,全程不用化學農藥、肥料;甚至還有企業規劃師,辭去工作,成為返鄉青農,打開有機蔬菜通路
有機小農許玉靜表示,「其實我在爸爸身邊跟了很多年,看了很久,4年前覺得說,是不是需要回來幫忙,我回來第一年,我就直接驗證有機,收入從100多萬,第二年就200多,第三年就300多,我今年預計的訂單大概700萬,以這樣的概念在成長。」
算一算,全國有機驗證面積,從105年的6783公頃,逐漸成長,到今年6月,已經高達10150公頃,短短3年半,有機耕作面積,就成長50%,為了搶搭三倍券熱潮,農委會還和兩大量販店合作,甚至有機會抽中有機蔬菜箱。