（健康醫療網／記者郭庚儒報導）一名38歲女性，總膽固醇偏高已持續一段時間，經由適量運動與飲食控制後，數值改善至140至200mg/dl的標準值；不料，近日天氣轉涼，再度回診追蹤發現，膽固醇竟飆高至280 mg/dl。醫師指出，長時間膽固醇過高情形未改善，恐增加心肌梗塞、腦中風的風險。
書田診所家醫科主任何一成表示，研究發現，天氣寒冷會影響身體的新陳代謝，血液中的總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇都會上升，再加上天冷時，許多人會不知不覺過度飲食，攝取過多的高脂肪、高熱量的食物，也缺乏運動，使膽固醇飆高。
影響膽固醇的因素，除了天氣外，何一成指出，包括日常運動量、飲食、家族遺傳、肥胖、年齡等，都會影響膽固醇的高低，膽固醇過高會造成心臟血管疾病的危險因子升高，長時間沒改善就會增加發生心肌梗塞、腦中風的機率。
如何控制膽固醇？何一成建議，首先必須飲食控制，少吃高膽固醇、高油脂、高飽和脂肪，以及高熱量的食物，如內臟、肥肉等，並多攝取足量的蔬菜水果，同時適量運動，每天做30分鐘的有氧運動，如快走、慢跑、做體操、騎自行車等，可改善血中膽固醇，降低膽固醇飆高的機率。
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