草根影響力新視野 梅香四溢
引導
如果讓不良的飲食習慣佔據了主導地位，那麼它們就很難改變，尤其是當這種不良的飲食成為一種習慣時。但是嘗試著把健康的食物帶進家裡，將不健康的食物拒之門外，這樣就有可能形成更好的飲食習慣，即使是面對最為挑剔的孩子。
無論你是想哄蹣跚學步的孩子吃豌豆，還是試圖說服你的孩子喝點飲料以外的其他東西，以下這些健康的飲食建議都值得一試。
不要完全禁止垃圾食品
俄亥俄州克利夫蘭診所的兒科心理學家愛琳甘迺迪說，一旦孩子們第一次嘗到脆、甜或鹹的食物，他們就很容易上癮。
但是他並不建議完全禁止這類食物，而是建議家長限制孩子每天吃的零食的數量。這樣，孩子們就不會被誘惑去想要他們不能擁有的東西。
甘迺迪說：“禁止某種特定的食物並不是一個好主意，因為如果你的孩子在外面可以吃到這種食物，那麼他或她就很可能在飽腹的狀態下繼續吃，這樣會導致暴飲暴食的習慣。其次，父母也要儘量避免用限制甜點或其他零食作為對不良行為的懲罰，因為這樣會導致他們與食物的不健康關係”。
鼓勵孩子們在學校吃更健康的食物
大部分學校每月都會給家長列印出一份午餐功能表，查看你的孩子在學校的午餐選擇，並和孩子們討論他們每天的飲食選擇是否營養健康，讓你的孩子能夠做出最健康的選擇。堅持下去，你的孩子就會意識到對於食物必須做出選擇，並且知道哪些食物更有營養、更健康。
至於零食，家長們最好不要給在校的孩子帶很多零花錢，以免他們將過多的錢用在學校的自動售貨機上。並要向孩子灌輸一種理念，與其把很多錢花費在飲料、糖果等垃圾食品上，不如買一些更健康的食物。為了鼓勵孩子們不要把口袋裡的零用錢花在含糖或含鹽的零食上，家長們可以給孩子準備水果、牛奶等帶入學校。
避免大量採購不健康的食物
如果你非常想吃一些零食，那就盡可能買小包裝的食物，而不是經濟實惠的大包裝。如，你可以購買一小包單份的乳酪爆米花而不是一大包的爆米花。
此外，要把所有大包裝的零食都放在孩子們看不見、勾不到的地方，這樣可以有效的避免他們一天到晚無意識地吃零食。
警告孩子們盡可能不要攝入熱量
儘管大部分青少年知道他們吃的那些不健康的食物中含有卡路里，但他們可能並不清楚每天從含糖飲料中攝入了多少卡路里。例如，一份麥當勞22盎司的巧克力麥咖啡奶昔所含的熱量高達880卡路里，幾乎是美國農業部推薦的大多數9至13歲兒童每日卡路里攝入量的一半。讓青少年意識到他們最喜歡的不健康飲料中含有多少卡路里，並建議他們盡可能的選擇健康或零卡路里的飲料。
對於孩子而言，應從小養成其喝水和純牛奶的習慣，以避免他們習慣性的喝一些含糖果汁或巧克力牛奶。如果家長們要給孩子喝一些果汁，最好是混合等量的果汁和水。
