「2019世界搏茶會」目前正在嘉義縣盛大舉行,十大亮點和九大博茶好禮,吸引眾多民眾參與。
其中,每天限量一百杯,由黃金粉加上台灣頂級高山紅茶沖泡而成的「黃金紅茶」,更是供不應求。
喝過的民眾都讚不絕口,直說「是金耶」!(龐清廉報導)頂級台灣紅茶加上黃金粉,這樣的獨特搭配是由揚名國際的茶藝總監謝明素老師所特調。
將首屆國際紅茶評鑑得獎紅茶沖泡後,以急速冷卻方式,保留了紅茶特有的茶韻和香氣,加入從日本進口可以食用的黃金粉沖泡而成。
如流沙般的金粉在茶水中形成炫麗多變圖案,如夢似幻視覺效果極為華麗吸睛;加上綿密滑潤和順喉口感,以及陣陣紅茶甜香,成為滿足視覺、味覺、嗅覺的高品味饗宴,更營造出茶藝文化新美學。
由於黃金紅茶每天選用的得獎紅茶品類不同,因此呈現的口感多變且各具特色。
謝明素老師說,原本每天限量一百杯,但為了讓排隊民眾都能品嘗,這幾天已經主動增加到二百杯以上,光是黃金粉的成本,每天就要花費近萬元,但她仍十分開心看到有這麼多愛茶人士能與黃金茶同框,與2019世界博茶會精心打造的茶空間與茶文化一同入鏡。
2019世界搏茶會將舉辦到9月16日,想品飲特調「黃金紅茶」的民眾可把握中秋節連續假期前往嘉義縣中埔鄉農會金蘭分部園區參與,每天下午1點在時尚主題館以「獨嘉大壺泡」品茗方式限量敬奉。
前十位打卡民眾還能以特有高腳杯品飲「是金耶」的黃金紅茶。
2019世界搏茶會展期精彩不間斷,好禮天天有,上網搜尋「2019世界搏茶會」,邀民眾到訪,透過茶文化、茶產業的互動、交流與分享,引領茶時尚新風潮。
(活動詳情請上http://wt-expo.mmweb.tw/查詢。
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