台北萬豪酒店美國獨立農莊慕瑞玫爾「爆米花牛排」滋滋作響、滿室生香！

牛排淋上滾燙熱牛油，滋滋作響、滿室生香！超狂的絕品美味，就在台北萬豪酒店！台北萬豪酒店Garden Kitchen引進來自美國懷俄明州慕瑞玫爾(Murraymere)獨立農莊的「爆米花牛排」，牛肉本身自帶豐潤誘人的奶油、牛奶、堅果香，淋上滾燙熱牛油上桌，激爆出令人垂涎的極致美味！！104年歷史的慕瑞玫爾(Murraymere)獨立農莊位於美國懷俄明州，距離舉世聞名的黃石公園約兩小時車程，在得天獨厚的自然環境中以完全人道的方式放養牛隻。小牛自出生到斷奶都有牛媽媽相伴左右，以農莊自行耕種的穀物及苜蓿芽豢養而成，完全不施打任何人工藥劑，養出「美國西部最好的風味」！慕瑞玫爾牛肉屬美國農業部(U.S.D.A)極佳(Prime)等級，肉香濃郁而油花豐厚，油脂會在舌根回甘。肋眼牛排先油煎再以瞬間高溫爐烤、牢牢鎖住肉汁，而丁骨牛排則直接送入烤箱、以高溫封熟表面後分切，刷上牛油後再二度入烤箱烤至所需熟度，透過二度高溫加熱逼出豐潤油脂香，及牛骨經高溫加熱後產生的特殊香氣！( NFG， www.NeoFashionGo.com )

 ( CWNTP 華人世界時報 www.cwntp.net )

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