廚餘分類作回收 循環利用零廢棄

廚餘分類作回收 循環利用零廢棄

台灣好新聞 2019-07-05 00:00

記者張朝福/嘉義報導

「多一份資源被利用,就少一份垃圾被丟棄!」,依垃圾強制分類規定,垃圾排出前應先分3類:「一般垃圾」、「資源回收物」和「廚餘」,才能交給清潔隊或民間清運機構清除,未依規定辦理者可依廢棄物清理法處以新臺幣1,200~6,000元罰鍰。


嘉義市實施垃圾分類已多年,執行成效良好,該市環境保護局除了感謝民眾配合環保政策,同時再次呼籲「廚餘也是資源!」,為了提升廚餘回收再利用效能,不造成資源的浪費,請大家一起配合落實廚餘回收4步驟,在家就能實踐「資源永續、循環經濟」的環保理念。


回收4步驟如下:


步驟1:「惜食減量」,為了避免資源過度浪費,請市民朋友一同配合廚餘源頭減量,無論是在家或外食都請秉持「吃多少、煮(點)多少」的原則,以減少食物的浪費和廚餘的產生。


步驟2:「瀝乾水分」,廚餘回收前應先瀝除多餘的水分,讓廚餘盡量保持乾燥狀態,如此一來,不但可以降低細菌增生的風險,亦可減少異味產生。


步驟3:「妥善分類」,如果廚餘分類不確實,除了會增加清潔人員的工作負擔外,也會影響廚餘再利用的品質。所以請務必將廚餘中的雜質分離,例如免洗筷、橡皮筋、塑膠袋以及骨頭魚刺等,不是廚餘類請勿丟入廚餘桶。


步驟4:「要回收」,請民眾盡量以可重複使用的容器盛裝廚餘,將廚餘倒入垃圾車後方附掛的廚餘桶進行回收。妥善回收、不亂丟棄,讓廚餘能有好歸宿。


廚餘回收4步驟「減量、瀝乾、分類、回收」涵義簡單明確,民眾很容易就能理解。依照這4步驟將廚餘進行回收,廚餘再經過妥善處理後就是很棒的再生資源,不僅可以減少垃圾量又能創造經濟價值。


此外,為了杜絕豬瘟疫情進入國內,亦請民眾務必配合,不購買、不攜入境外豬肉及加工製品,如發現來路不明的可疑肉品及加工製品,請勿食用更不要隨意棄置或投入廚餘桶,應立即通報防疫單位,避免疫區肉品進入國內,大家共同努力將非洲豬瘟阻絕於境外。

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