大廚先將牛排煎到出現格紋狀的紋路,飄出香氣,牛排趁熱,再放到小鐵板上,繼續發出吱吱作響的美味聲音!
五星飯店在自家的西式牛排餐廳,推出夜市鐵板牛排,不可或缺的鐵板麵和荷包蛋,都在上頭,蘑菇醬、黑胡椒醬任你挑,餐點還附上香濃的玉米濃湯、沙拉、台灣味紅茶以及小餐包,全部到位,讓從美國來的商務客,一看到,也忍不住驚呼!
民眾表示,「在美國其實是沒有所謂的鐵板這種東西,大部分都是瓷盤,那來到台灣可以看到有鐵板牛排,事實上對我們來講,是件非常很新鮮很興奮的一件事情。」
另家五星飯店則靠台灣刨冰,抓住觀光客的心,直接在飯店旁開冰果室!
一片片雪花紛紛飛舞,在盤子裡疊成小山丘,雪花冰上擺滿芒果切塊後,再挖一大球冰淇淋,最後淋上芒果醬,芒果冰就大功告成,還有黑糖刨冰,鮮紅的洛神花蜜餞,還有甜蜜蜜的蜜鳳梨,以及綿密的紅豆、芋泥,光用看得就讓人口水直流!