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前長榮航空董事長張國煒遞件申請籌備成立星宇航空後，該公司也以實收資本額新台幣60億元的規模，在2018年4月、5月陸續獲得民航局、經濟部核准，正式設立公司。在歷經3波公司內部、飛航機師人力招募後，近日星宇航空終於釋出將招募120名空服員的報名訊息。星宇航空表示，凡中華民國國籍，男女不拘，具大專以上學歷，並擁有合格之英文檢定證明者，可上星宇航空網站報名。但為讓開航後公司營運上軌道，星宇航空這次空服員招募僅限具3年以上國際航空公司空服經驗，或2年以上服務業相關經驗者加入。
星宇航空表示，這次客艙組員招募計畫，報名時間為即日起至2019年1月21日止，預計於3月中旬進行面試，目標錄取120名，錄取人員將配合機隊交機時程，自今（2019）年7月起分批報到。星宇航空期能延攬有經驗的客艙組員，也歡迎來自其他服務相關產業的人才報名，共同為旅客帶來不同凡響的服務精神與方式。
星宇航空表示，錄取者報到後，將於星宇航空內湖總部進行地面訓練及機上實習。訓練課程涵蓋飛航安全及服務，教導學員如何冷靜處理航機異常緊急狀況，及急救護理方法。服務課程包含機內餐點服務流程、調酒、熱餐、服務理念及禮儀課程等。星宇航空期盼透過嚴實的培訓計畫，打造專業知識、技巧與態度俱全的空服團隊，帶給旅客安心舒適的旅程。
星宇航空表示，該公司正式進入開航倒數1年，10架空中巴士A321neo客機規劃於今年底開始陸續引進，開航初期以該機型飛航東南亞、東北亞航線。今年也將持續招募優秀人才，從地面到天空，組建優秀的專業團隊。做足準備迎接2020年首航。
