【京都】特色伴手禮介紹  收到的人絕對會好開心

【京都】特色伴手禮介紹 收到的人絕對會好開心

旅色 台灣人旅日時的雜誌 2018-11-05 00:00
出國旅遊時,總會想不到要送什麼伴手禮,收禮的人才會吃得開心。 此次就將嚴選位在京都,四家適合做為伴手禮的人氣店舖,讓旅人免去在機場選購普普通通的伴手禮,並且還需擔心好不好吃等問題。文章所介紹的四家伴手禮絕對讓朋友、同事,主管大吃一驚,就是要讓讀者朋友送禮送的最有面子。
 
 

① 【老松】(OIMATSU)最具代表性的高雅和菓子ー【夏柑糖】

位於北野天滿宮附近的和菓子名店【老松】(OIMATSU),於官網上記載據說是日本糰子的發源處,且是具有百年歷史的老舖,隨著時代潮流不斷演進,創新研發出許多招牌和菓子。

其中以【夏柑糖】(NATSUKANTOU)最具人氣,以日本產的夏蜜柑為原料主角,先將果肉果汁取出,在不能傷及果皮外觀,需小心翼翼且有技術性的來完成取果肉的程序,然後將新鮮果肉果汁與寒天拌勻,再注入進夏蜜柑的果皮中,待冰鎮凝固後即可享用此道費時費工的完美和菓子。

晶瑩剔透、清香縈繞的夏柑糖,非常適合送給注重健康、喜愛天然食品的朋友們,簡簡單單的香氣韻味,Q彈軟嫩的細緻口感,絕對是非常有面子的京都伴手禮。

・老松(OIMATSU) 北野店
  • 地址:京都府京都市上京区北野上七軒
  • 電話:075-463-3050
  • 営業時間:8:30~18:00
  • 公休日:不定休
  • 交通方式:京都市バス【北野天満宮前】下車,徒歩5分鐘
  • 老松(OIMATSU) 官網
 
 

➁ 【阿闍梨餅本舗 満月】(AJARIMOCHIHONPO MANGETSU) 江戶末期的傳世美味ー【阿闍梨餅】

創立於江戶時代末期的【阿闍梨餅本舗 満月】(AJARIMOCHIHONPO MANGETSU),至今仍然受到京都人的喜愛。店鋪中只販售四款和菓子,因為店家秉持著【一種餡料只專做一款和菓子】的精神,職人希望讓四款美味都能發揮到極致,讓客人一吃難忘。

其中最富盛名的是【阿闍梨餅】,選用高品質的丹波大納言小豆製成顆粒內餡,包入一層薄薄外衣後再進行烘烤。口感軟Q軟Q、不甜不膩, 口味上非常耐人尋味的傳統和菓子,此款和菓子有做商標登記,因此只在【阿闍梨餅舗】才購買得到哦!

此款常溫和菓子很適合分享給辦公室的同事及朋友們,簡單配著茶飲,將會是舒心又愉快的午茶時光。

・阿闍梨餅本舗 満月(AJARIMOCHIHONPO MANGETSU) 本店
 
 

③ 【茶洛】(SARAKU)京都夢幻三味的秒殺無添加ー【手作蕨餅】

一入門【茶洛】(SARAKU)便可看到大大的看板上寫著無添加等介紹字樣,它是一間製作無添加的【わらび餅】 (中譯:蕨餅)的專門店,每日早上新鮮生產限量わらび餅,販售完畢即打烊休息。

店內提供三種風味的わらび餅,師傅輕柔地將わらび餅分別裹上香焙抹茶粉、淡雅玉桂黃豆粉、薑味黃豆粉,讓客人能一次享用三種不同的美味。輕盈軟Q的食感,讓人一口接一口,或許是因為用料單純且無添加,彷彿嚐得到蕨餅本身的淡淡清香,比別家的蕨餅更加細緻滑口。

此款淡雅樸素的蕨餅適合與家人共享,一起品嚐著不同風味的日式點心時,說說笑笑間亦讓家的氣氛歡樂愉悅了起來。

・茶洛(SARAKU)
  • 地址:京都府京都市上京区今出川大宮西入る元北小路町147
  • 電話:075-431-2005
  • 營業時間:11:00~販售完畢
  • 公休日:週三・週四
  • 交通:京都市地下鐵烏丸線【烏丸今出川站】下車,徒歩10分鐘
  • 茶洛(SARAKU) 官網
 
 

④ 【IKARIYA BEIKA KYOTO】自家碾米製成的職人米年輪蛋糕

由百年京町家改建而成的西式蛋糕店,悄悄地座落於小巷中,現代與復古的交錯設計,讓人不經好奇想入店瞧瞧探個究竟。店內販售的商品皆是以日本米為主角,所創造出的西式點心。

招牌商品為米年輪蛋糕,從原料開始便是自家研磨而成新鮮米粉,再以繁瑣的工法一層層烤一層層烘,製成人氣的米年輪蛋糕。

除了依照季節性做出不同口味,經典口味為【米粉バウム・ザクザク】(中譯:最外層經主廚特製成不規則形,卻有著特殊食感),由蛋香與米香組合而成的協調迷人米年輪蛋糕,選購時還可以選擇雙口味,一半為原味,另一半可選限定風味,讓選擇更豐富多元,收到伴手禮的人也會更驚喜哦!

・IKARIYA BEIKA KYOTO
 
  • 地址:京都府京都市中京区丸屋町166-1
  • 電話:075-748-1091
  • 營業時間:10:00〜20:00
  • 公休日:週一
  • 交通方式:京都市地下鐵烏丸線「烏丸御池站」下車,徒歩5分
  • IKARIYA BEIKA KYOTO 官網
 
 

結語

看完上述所介紹美味的伴手禮後,是不是開始規劃下次旅遊來京都時要送些什麼了呢?

購買介紹的伴手禮給朋友同事,絕對會讓自己在朋友圈搖身一變成為最有品味的選物達人哦!

 

【閱讀延伸】
 
 
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