IG打卡必買飲品!遊台必喝這一味!一公升大杯滿足,24公分的高度驚人,堪稱「咖啡界姚明」

IG打卡必買飲品!遊台必喝這一味!一公升大杯滿足,24公分的高度驚人,堪稱「咖啡界姚明」

Ciao潮旅 2018-11-02 22:40

遊台必喝這一味

撰文/Aries Huang 攝影/盧大中

舒適明亮空間,Tiffany藍牆面格外清新,位於南京東路商圈的「咖啡知道」,其客製化烘豆特調,甫一開幕就深深擄獲上班族味蕾,更成為日本遊客口耳相傳在台必喝、外帶飲料,尤其超厚奶霜、1公升莊園咖啡系列最吸睛,還有主廚級義法料理、庇里牛斯包及甜點同樣讓人讚不絕口。

從早晨七點至晚上九點半,開啟「咖啡知道」活力的每一天,選擇外帶或在店內悠閒地品飲。身為專業咖啡館,其咖啡豆皆是自家自烘,包括日曬、水洗及蜜處理等多種風味的單品咖啡,並選用造價近百萬、有著「咖啡界的賓利」之稱的SLAYER預浸沖煮,沖出來的咖啡品質穩定更好喝,但價格卻很親民。

 

獨創奶霜飲料及一公升戰鬥飲品

除了拿鐵、卡布奇諾或摩卡等日常咖啡外,「咖啡知道」發揮創意提供多元品項選擇,帶來更多口感驚喜。喜歡粉圓嚼勁,可以加點珍珠,或是加入來自台南白甘蔗的甘蔗黑咖啡、甘蔗咖啡拿鐵,以健康的甘蔗取代傳統糖分,喝起來無負擔。加上泰國椰奶的椰奶咖啡拿鐵,椰奶能打出比一般牛奶更為綿密細緻的奶泡,香氣濃郁,更能提出咖啡風味。微帶辛辣的肉桂老薑咖啡拿鐵,結合肉桂、老薑、巧克力與咖啡,多層次風味、獨一無二。

各種口味的奶霜飲料也非常受歡迎,是台灣目前唯一以超厚奶霜作為特色的「奶霜專門店」。奶霜有著獨特的口感及後韻卻不會太黏膩,搭配小農食材,如鳳梨芒果、客家小湯圓、芋香紫薯等色彩繽紛,成為IG打卡的熱門畫面。更有意思的,可以喝之外,更融入吃的創意,讓消費者一次有兩種味蕾享受;大推超人氣的「白蘭地奶霜焦糖櫻花蝦紅茶」,將櫻花蝦先以焦糖炒過,鹹甜滋味與奶霜極為搭配,加上白蘭地淡淡的香氣融入於奶霜中,滋味誘人、一試就愛上。

不僅口味豐富,「咖啡知道」體貼嗜咖啡者,推出全台創舉,精選數支莊園等級的單品豆作為配方豆使用,設計出獨一無二的「一公升戰鬥系列」。一公升大杯滿足,24公分的高度驚人,堪稱咖啡界的姚明,是IG打卡必買飲品,而這麼大的莊園等級咖啡,只要銅板價90元,堪稱高CP值,奶霜系列亦推出1公升大份量的太后杯(取其奶霜太厚意涵),真是太過癮了,也因此日本遊客通常在附近的梅子餐廳用餐過後,都要來這外帶一杯,或是再恣意享受下午茶時間。

 

餐點主廚現做 滿足多元口味

「咖啡知道」的餐點與咖啡一樣講究,完全專業廚師現做,從沙拉、家常菜、義大利麵、漢堡等,滿足消費者各自喜好的口味。想要吃得輕巧些,推薦放山養雞絲沙拉,招牌菜放山養雞腿飯,油蔥加上軟嫩雞腿好下飯。

左宗棠轟炸雞肉飯也是必點,以西式作法裹粉,再搭配自家招牌中式醬汁,呈現完美的中西融合風味。甜點部分,庇里牛斯包包覆各種甜鹹內餡,太好吃的提拉米蘇50元有找,還有崩潰吧!蛋糕等甜點,在在都想要嘗上一口。

「咖啡知道」太懂消費者的心,結合單品咖啡、茶飲、餐廳與客製化烘豆等多重功能,從咖啡、下午茶到餐點,坐上一整天也捨不得移位。

 

咖啡知道

  • 地址:台北市中山區南京東路二段208號1樓
  • 電話:+886-2-2508-1272
  • 網址
  • FB

 

【更多資訊請上《潮旅Ciao》;《潮旅Ciao》粉絲團;未經授權,請勿轉載!】

熱門文章
寶林死者家屬喊告醫院! 醫師嘆兩敗俱傷:我們只是要背人命的社畜
寶林死者家屬喊告醫院! 醫師嘆兩敗俱傷:我們只是要背人命的社畜

中天新聞

寶林茶室案死者遺體驚現「米酵菌酸」 營養師一圖解析預防懶人包
寶林茶室案死者遺體驚現「米酵菌酸」 營養師一圖解析預防懶人包

記者爆料網

寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容
桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容

記者爆料網

買命錢也坑2/薰衣草保單綁架保戶 壽險史首例漲價停售遭重罰是這家
買命錢也坑2/薰衣草保單綁架保戶 壽險史首例漲價停售遭重罰是這家

CTWANT

獨家/汪小菲求婚成功!示愛新歡Mandy:我的老婆來自台北
獨家/汪小菲求婚成功!示愛新歡Mandy:我的老婆來自台北

CTWANT

寶林茶室中毒案致命真相曝光!死者驗出「米酵菌酸」 台大教授:全身細胞迅速失能
寶林茶室中毒案致命真相曝光!死者驗出「米酵菌酸」 台大教授:全身細胞迅速失能

中天新聞

北台灣變天!「雷雨胞將襲」影響程度曝 下周暖熱如夏
北台灣變天!「雷雨胞將襲」影響程度曝 下周暖熱如夏

中天新聞

汪小菲求婚Mandy成功!曬鑽戒表示「愛台灣」
汪小菲求婚Mandy成功!曬鑽戒表示「愛台灣」

記者爆料網

快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇

中天新聞

寶林茶室「清庫存」害死人?台南女苦主曝巧合:遷店前剩4道菜可點
寶林茶室「清庫存」害死人?台南女苦主曝巧合:遷店前剩4道菜可點

中天新聞

寶林茶室奪2命!他疑惑「竟沒有員工中毒」 PTT揭餐飲內幕
寶林茶室奪2命!他疑惑「竟沒有員工中毒」 PTT揭餐飲內幕

中天新聞

再撐一天就放假!711限時招待「美式買一送一」 周五咖啡優惠一次看
再撐一天就放假!711限時招待「美式買一送一」 周五咖啡優惠一次看

中天新聞

致命元兇恐不只米酵菌酸!醫揭寶林案「救不了關鍵」:看亡者就知
致命元兇恐不只米酵菌酸!醫揭寶林案「救不了關鍵」:看亡者就知

TVBS新聞網

【蔡英文傳承賴清德 – 清洗政風 1 】國防部長邱國正 遭爆疑親兒涉黃 
【蔡英文傳承賴清德 – 清洗政風 1 】國防部長邱國正 遭爆疑親兒涉黃 

毅傳媒

寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!
寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!

食力foodNEXT

鴻海、廣達...黃仁勳欽點「8家將」護體輝達:AI是新的工業革命「台灣處於最中心位置」
鴻海、廣達...黃仁勳欽點「8家將」護體輝達:AI是新的工業革命「台灣處於最中心位置」

今周刊

寶林疑吃粿條致死掀恐慌!醫揭「2食物製品」更要怕 易生長米酵菌酸
寶林疑吃粿條致死掀恐慌!醫揭「2食物製品」更要怕 易生長米酵菌酸

TVBS新聞網

快訊/寶林茶室案重大發現!台灣首度驗出 首例死亡個案解剖發現「米酵菌酸」
快訊/寶林茶室案重大發現!台灣首度驗出 首例死亡個案解剖發現「米酵菌酸」

記者爆料網

米酵菌酸「洗滌、烹飪」都沒用!2狀況迅速繁殖 短時間奪命
米酵菌酸「洗滌、烹飪」都沒用!2狀況迅速繁殖 短時間奪命

TVBS新聞網

73
0
分享