記者蕭碧月、張朝福／嘉義報導
中秋佳節賞月同時也品嚐香甜月餅及美味烤肉。為了確保民眾飲食衛生安全，嘉義市政府衛生局除執行「中秋食品稽查專案」外，針對轄內各大超商、超市、賣場及食品原料行等場所抽驗應景食品，本次抽驗食品包含月餅、月餅餡料、醬油、肉品、鴨蛋黃、蔬果等共78件，檢驗項目有防腐劑、農藥殘留、甜味劑、動物用藥、衛生標準、蘇丹色素、單氯丙二醇，其中青蔥1件檢出農藥殘留-滅普寧(Mepronil)1.18ppm(容許量：≦0.01*ppm)與規定不符。青蔥來源係由彰化縣業者供應至本市店家，已移送彰化縣衛生局依法處辦，其餘77件檢驗結果均符合規定。本市抽驗端午食品檢驗結果，可逕至「食安在嘉」網頁(http://foodsafety.cichb.gov.tw)之食安中心-後市場抽檢驗公開選單下載或嘉義市政府衛生局網站之抽檢驗公開專區參考。
嘉義市政府衛生局提醒您，品嚐美味的中秋月餅或與親朋好友團員相聚烤肉之際應選擇三少（少鹽、少糖、少油）為要點，三高患者一定要節制攝取量。食品業者製作月餅時，應確實符合食品良好衛生規範準則及食品添加物使用範圍及限量規格標準規定，製作安全又安心食品供民眾選購享用；而民眾於選購食品、食材時，可選擇完整包裝、標示明確的產品，如欲挑選散裝食品，要注意是否標有中文標示品名、原產地、有效日期等事項，避免選購來路不明的食品。消費者若有任何食品衛生問題，歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科，專線電話05-2338267。
