為永續經營伯朗咖啡品牌，金車集團董事長李添財有獨到買地、買樓、買店面心法，目前集團各有50間伯朗咖啡館與金車噶瑪蘭威士忌展售中心，4成為自有店面。除此之外，各事業體除非必要才聘請外籍技師與顧問，否則愛台灣的李添財與李玉鼎父子，皆優先考慮聘僱台灣員工，未如一般製造廠引進外勞，在台灣至少創造2700個就業機會。
走進金車公館總部，3層樓建築體透露歲月痕跡，與玄關走廊一盆盆金車出產的嬌豔蝴蝶蘭，形成有趣對比；本刊與金車集團總經理李玉鼎約在總部會議室做專訪，開場白他笑著替我們介紹環境：「總部比較擁擠，原本要改建大樓，但旁邊一塊地被卡住，所以遲遲沒有動（工）。」
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