繽紛微醺調酒喝起來！宜蘭羅東「首間啤酒調酒吧」，老公寓翻新成地中海建築～提前預約還可享特別服務！

TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路

宜蘭真是好吃又好玩，新開的特色餐廳也越來越多，甜點店、咖啡廳網美景點更是不能放過，不過夜晚是不是總覺得少了什麼呢？

沒錯！就是要小酌一下，以啤酒為基底，加入水果調製繽紛的調酒，宜蘭羅東第一間啤酒調酒吧「飲廊入室」，大家喝起來！

老公寓翻新

經過走過這棟建築，從翻新開始裝潢時，路人總會停下來多看幾眼，猜一下要開什麼店，白色的外牆配上藍色的遮雨棚屋頂，是地中海的配色，不過卻是一棟中式老建築，比較像是澳門或是新加坡會看到的房子。終於揭曉，是一間餐酒館，以啤酒為基底的調酒吧，餐點部分則有義大利麵、薄餅等。

設計攝影背景

走入店裡會發現空間動線和一般餐廳有一點不一樣，但又說不上來哪裡不一樣。原來老闆們具備了攝影、設計的功力，而這間店的前身是一家婚紗館，老闆保留了一些原本的元素，利用燈光和建築本身的條件，規劃出用餐區，三樓甚至有小草皮讓三五好友可以席地而坐呢！

喜歡，一個人

一間餐酒館重頭戲當然就是餐！喔不，是酒！老闆很貼心的設計兩款杯墊，一個寫上「想獨處」、另一個是「聊聊吧」，想小酌一杯的心情有很多，有時候想一個人靜一靜，有時候想和別人說說話，倒個垃圾，選擇屬於當下心情的杯墊，老闆們絕對會給你滿意的服務。以啤酒為基底的調酒，當然這裡不適合買醉，而是和朋友姊妹閨密一起聊聊天，享受一種微醺的氣氛。

在地食材宜蘭之光

採訪過程中，有一幕讓人印象非常深刻，每一杯調酒老闆都會精心設計，在拍攝的時，老闆突然走出店面，從自己栽種的植物上摘了一片葉子，沖洗乾淨後，放入調酒當作裝飾，雖然是個小動作，但Ed瞬間覺得這杯調酒，充滿生命力！從菜單上來看，可以看到鴨賞、金棗、三星蔥等宜蘭當地食材結合義大利麵、薄餅，有一種跨時代、跨國界的享受。

對了，這間飲廊入室鮮釀啤酒餐館位於宜蘭羅東中正路上，進來時不妨注意看看掛在牆上的照片，不定期與攝影師合作展出新作品，提前預約還可以享有免費攝影服務喔！

更多資訊→ 飲廊入室 Yilan Roots

地址：羅東鎮中正路173號

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