來到華西街觀光夜市,下午時段許多店家都還沒開門,不過這間餐廳已經有饕客聞香而來。
一盅清澈燉湯,淡黃色湯頭散發中藥香氣,舀起裡頭肉塊,你猜出來這是什麼湯了嗎?讓日本觀光客讚不絕口的,就是華西街有名的蛇肉湯,但不是說華西街已經沒有蛇肉店,蛇肉湯走入歷史的嗎?
就在兩天前,華西街知名蛇肉店大動作封刀宣布關門,讓不少民眾感嘆往事只能回味,就怕觀光客不來,有蛇肉湯業者趕緊跳出來喊話。
高齡90歲的吳老闆出面闢謠,想吃蛇肉料理,這裡最道地,開店51年,吸引不少藝人、名流拜訪,每到假日生意好的不得了,從來沒有關門念頭。
吳老闆表示,華西街人潮依舊,蛇的供貨量也沒有問題,但同業的封刀儀式,以訛傳訛,差點讓他們的生意做不下去,實在很無奈。
(民視新聞/陳盈竹、邱顯復 台北報導)