冷凍的切塊水果，加入健康的優酪乳，這不是普通的果汁，而是口感特殊的「果昔」。加入紅龍果，形成天然的紫紅色，酸甜好滋味，相當受到歡迎。
果昔在台灣或許不算普通，但在外國可是盛行多年，濃濃的水果香搭配冰涼透心的口感，讓不少民眾愛不釋口，以天然為訴求，就連市議員也被征服。
另外也有業者視覺美感上下手，推出色彩繽紛的漸層果昔，加入優酪乳和豆漿，酸甜好滋味，創造多層次的獨特口感。更特別的還有蔬菜為機底的綠果昔，健康滿分。
夏天想喝得清涼健康，除了最常喝到的果汁，「冰涼的果昔」也成了不少年輕人的新選擇。
（民視新聞／謝耀德、鄧山田 高雄市報導）
