創舉!台灣7-11和全家都發布了無人店,用臉就能完成所有消費!

創舉!台灣7-11和全家都發布了無人店,用臉就能完成所有消費!

小C異想世界 2018-02-07 15:32

本文已獲陸家嘴金融圈 授權 微信號:Tradingfield
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中國大陸風風火火的無人便利店,已經燒到了海峽對岸。前幾天,台灣7-11發布了自己的無人店,正式名字是X-STORE,據說在1月29日首曝光,其位於7-11台北總部。

 

先來看看他的外觀:

 

 

是不是很有未來感?「X-STORE」門口以「X」作為品牌視覺,且以流線造型所設計,搭配藍光邊框呈現未來感。不僅僅是外部,內部設計也很炫酷,仿佛來自《星球大戰》的便利店,再來一張遠視圖:

 

 

從這張圖可以看出,店鋪面積似乎不大。 作為便利店鼻祖的7-11,研發的這個無人便利店到底怎麼樣呢?跟中國大陸的無人便利店又有什麼不同?且聽調戲電商分析。

 

02

 

據台灣媒體ETtoday報道,這個無人超商X-STORE是在7-11董事長羅智先的指示下研發,歷時4個多月,整合20家廠商,測試店為22坪,以探索、體驗、超越3大概念為主,裡面販售800到900種商品,開放時間為早上7點到晚上7點,目前僅允許內部員工測試,且進入店內得綁定OPENPOINT,進行臉部生物特徵辨識。

 

這一點跟中國大陸大部分無人便利店靠手機掃碼進入不一樣,跟亞馬遜GO也不太一樣,跟蘇寧的biu和京東的無人便利店倒是有些類似,都是靠刷臉進出和結算。

 

(刷臉閘機)

 

既然是刷臉生物識別,那麼進店之前,都需要一個綁定的環節,這時候如果沒有人引導賬戶關聯,否則就會有些體驗不好,會引起用戶的抱怨,尤其多人同時進店,這在正式的便利店場景中是非常普遍的,但是,目前大陸的無人便利店均無法實現這一場景。

 

7-11的未來超商有兩個閘機,一進一出,或同進同出,也仍然不可避免的在高峰期會出現排隊。

 

不過,這並非核心問題,關鍵還是顧客在店內如何結賬:

 

03

 

報道顯示,從入店、結賬到離開門市,消費者都不用使用手機、卡片或錢包,只要用自己的臉就能完成所有消費。

 

這一點比亞馬遜GO還要高級,現在,顧客如果第二次去京東的7fresh和蘇寧biu店,都可以實現不用手機就可以完成購物整個流程,必須要為此點讚。因為戲哥曾經有一次去吃午飯的時候,忽然發現忘了帶手機,當時頓時覺得刷臉支付的重要性。

 

據悉,店內使用的科技眾多,包括商品辨識系統、感應式自動化open show case、icash、智能語音互動、IOT系統運用、人流熱點分析、掃描式微波爐、自動結賬POS系統、電子標籤等。

 

 

店內的商品識別系統應該是RFID技術和機器視覺識別結合使用,因為他們既有RFID,也有AI辨識商品技術,從大趨勢來說,在商超等低毛利零售領域,RFID是不如機器視覺划算,但機器視覺還有待完善。

 

雖然機器視覺不成熟,但自動感應做的還不錯。 以冰箱為例,「X-STORE」所使用的是自動感應式冰箱,只要感應到人走近就會自動開啟,較一般門市冰箱節省50%的用電量。

 

 

另外,商品標籤採用電子化,而貨架上方還架設小型電子廣告牌和頻道,以介紹商品內容並提供互動信息。這種貨架智能化,還是比較有意義的,可以很好介紹商品,並且採集用戶看到商品的行為和店內熱點追蹤。

 

04

 

X-STORE作為便利店,在服務層面,也有一些絕活。

 

比如,若是消費者要購買咖啡,則需DIY使用機器自己泡咖啡;想微波鮮食商品的話可放到「掃描式微波爐」,並將商品條形碼置於微波爐的感應器下,即可自動辨別需要微波的時間,無須再按鈕操作。

 

 

這個才是真智能啊,好多人其實不會用微波爐,戲哥就不會,總是熱過頭,破壞了食品的口感。機器視覺應該能識別放進微波爐的商品,並且智能決定要怎麼加熱。不知道為什麼,大陸地區,這種智能微波爐還沒有流行起來。

 

台灣7-11的人負責人表示,科技除了創造有價值的服務及消費體驗外,同時兼顧台灣便利商店的溫度及人情味特性。

 

這一點,戲哥非常贊同,無人便利店如果沒有人情味,沒有服務溫度,也就失去了便利店的意義。

 

05

 

除了7-11公布了自己的未來門店測試版,全家也公布了一段未來門店的視頻,全家指出,科技概念店以四大技術打造,包含IoT物聯網、大數據、AI人工智慧、RFID無線射頻,以優化工作流程,降低店員工作量。預計相關設計一年單店預計可省下858小時的工時,創造員工、加盟主及全家三贏局面。

 

 

至於首波聚焦四大技術的應用,像是IoT應用在店鋪設備監控及電子貨架標籤,以往店員每日需花30分鐘監控機器溫度、用電、故障預警等,現在運用IoT設備24小時監控,發現問題即可立即報修。同時,全家單店商品大約有3500個品項,每兩個禮拜要換檔一次,平均需花費1.5小時,運用電子貨架標籤,將替店鋪省下不少時間。

 

另外,特別的是AI咖啡助理可運用人工智慧,讓消費者結賬完只需拿出條形碼掃描,就能自動做咖啡,分散人流,減輕店員在店鋪顛峰時間的工作壓力。而在店到店物流的部分,則啟用RFID技術幫助貨物快速驗收,未來不再需要逐一點收每天到店的貨品,大大提升店員工作效率。

 

 

全家表示,未來也將人臉辨識應用大數據進行分析,幫助店鋪更了解在地商圈樣貌,並透過虛擬商店導入新商流;同時善用科技,讓消費者體驗更升級,不僅讓店鋪體驗更自動化,更將善用行動app及社群,做到隨時滿足消費者需求。科技概念店即將正式開幕,時間點應為第一季。

 

06

 

無人店在2017年成為熱點,半年之後就到了分水嶺,到了2018年,必然還是小熱點,隨着7-11和全家無人店的測試,預估他們也會在2018年第一或者第二季度正式對外營業。

 

但是,普遍來看,大陸的無人店技術,還是落後了一點,雖然是有先發優勢,但是,創新的主體,都不是便利店的優秀經營者,全都是半路出家,所以,在便利店的服務層面,略有不足。

 

而大陸主要便利店的經營者,對無人店又並無好感,認為只是一個小小的補充,自己也沒有技術開發能力去全新開發一套無人店技術,這多多少少造成了一些錯層。

 

國內無人便利店究竟會走向何方?歡迎關注調戲電商,我們一同討論!

本文內容及觀點僅供參考,不構成任何投資建議。

 

 

 

 

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