演藝圈中很會精打細算的侯昌明,在與老婆曾雅蘭投資服飾事業之後,又將觸角伸往餐飲業,今(5日)在台北市內湖區開了手工鹹甜派專賣店,小小的店面眾星雲集,吳宗憲、楊繡惠、吳怡霈等藝人好友都到場為他們夫妻打氣,吳宗憲的跑車停在店門口,還被大家虧說小心跟女兒Sandy一樣亂停車被偷拍,吳也自嘲:「為了捧昌明的場,我已經準備好一筆繳罰單的預算了!」
會跨足餐飲業,侯昌明坦言:「現在光靠演藝圈工作真的太不穩定了,還是發展其他的事業比較保險,雅蘭有中、西餐的證照,手藝非常好,沒有發揮所長就太可惜了,開這家手工派店,她來研發口味,我負責行銷,我們準備了幾個月,做了很多成品也試吃了不少,現在開店是水到渠成,至於其他投資的網路電商就還在耕耘階段,先低調一點。」
據了解開這間實體加網路的派店,約莫投入近300萬的資金,開在學區內,夫妻倆對自己的商品很有信心,「我們的派皮跟別家那種像餅乾的派皮不同,我們是酥脆的千層派皮,就算冷了還是很香酥好吃,除了有一般的南瓜雞肉或藍莓口味之外,我們研發的泰式打拋豬和西班牙煙燻辣椒油泡蝦鹹派非常與眾不同,希望大家來試試。」
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