記者扶小萍／南投報導
今年的中秋節衛服部南投醫院全體員工接受到另一番健康的溫馨情，院長洪弘昌特地向信義鄉在地農友認購1千顆的高山高麗菜，代替以往的月餅與柚子，祝福同仁佳節愉快吃得健康。南投醫院呼籲民眾佳節大魚大肉之餘，也要注意蔬菜的攝取。洪弘昌院長用具體行動支持南投縣偏鄉農民，不僅幫助菜農，也讓院內同仁們帶著美味高麗菜返家歡度中秋佳節。
信義鄉農友種植的高麗菜健康又美味。
南投縣信義鄉今年高麗菜盛產，高山高麗菜比平地蔬菜口感佳，甘甜又清脆。洪弘昌院長輾轉得知信義鄉高麗菜供過於求，便自掏腰包認購了1千顆高麗菜，而這些高麗菜雖然外觀有許多菜葉被菜蟲吃過的痕跡，但也顯示其比較沒有農藥問題。洪弘昌院長表示，多吃南投蔬菜保健康。
一名黃姓醫事人員表示，高山高麗菜非常好吃，但是現在市價昂貴，平時捨不得購買，中秋節能得到這份從產地直送的蔬菜好禮，真是新鮮美味，全家人都好開心，覺得院長就甘心。同仁們對這份不同的禮物顯得特別開心。
蔡秀雯營養師表示高麗菜看起來平凡，但對健康卻有十分的養生功效。高麗菜屬十字花科，研究指出十字花科蔬菜所含的硫代葡萄糖苷，抑癌能力高。吲哚-3-甲醇可提升細胞內DNA的修復，並阻斷癌細胞的生長。高麗菜含有維生素B群、C及豐富的膳食纖維，另外，鮮為人知的，高麗菜含有維生素U，研究發現有保護消化道黏膜的效果。適合胃潰瘍患者平常保健攝取。
洪弘昌院長表示，南投醫院長期深耕社區，照顧偏鄉的縣民健康，希望藉由這次的認購，給更多原民朋友在地工作機會，也讓同仁們體驗一個健康無負擔的中秋節，可算是一舉數得。
