魔都上海,向來是潮流最強指標。今年8月被網紅強力刷版的威士忌烈酒展、前仆後繼開張的主題酒吧,都昭示著繼葡萄酒之後,威士忌在中國迅猛發展的勢頭。華人女性中第一位Keeper李素溶(Julie Lee)6年前赴對岸發展,深耕多年,已有「威士忌女王」之稱號,她帶我們深入酒展、探訪特色威士忌酒吧,挖掘上海烈酒世界的多變面貌。
台灣的威士忌熱潮延續多年,對岸則呈緩緩加溫態勢,直到今年才出現井噴式爆發。今年8月下旬落幕的「上海國際潮流威士忌烈酒展」(簡稱Whisky L),湧進全中國的威士忌愛好者,Julie一邊幫粉絲在她代言的酒瓶上簽名,一邊笑說:「今年Whisky L規模不算最大,但人確實比往年多,各種珍稀酒款的詢問度也特別高。」
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