台灣好 X 康健／大人的好物
「青春期、懷孕至月子期間和更年期」是影響女人體質的3大重要階段。因為體內荷爾蒙發生巨大變化，不僅體型隨之改變，還會影響女人的氣色與體質，把握「青春3轉機」的黃金時期，調整好體質，女性就能保持身形與健康，同時還能延緩老化的速度。
青春期- 多吃蛋白質及鈣質的食物
青春期是體格生長與性成熟的關鍵期，營養與運動對這個時期的女孩影響最為明顯，15-16歲以後要再長高機會就不大了。
因此，怎麼吃，哪些營養，對這個階段的女孩特別重要。多吃含有蛋白質及鈣質的食物，才能有效地長高，而脂肪的攝取在此期間也是非常重要，能影響性荷爾蒙的分泌。全脂牛奶、乳酪、蛋類、油脂豐富的肉類、魚類、蔬菜、水果…等都要均衡攝取，才能良好的發育。例如可以調選富含豐富營養素的-有機藜麥莧籽養生穀粉或是充滿營養的魚湯都是不錯的選擇喔！
同時，青春期的少女應該儘量少吃高熱量的食物，例如炸雞塊、炸薯條、炸豬排、蛋糕等甜點以及含糖飲料（尤其是用透明塑膠杯裝的冷飲冰品）。這些食物容易增加體重，變得肥胖，對長期健康有不利的影響。
孕期及哺乳期- 一人吃兩人補
懷孕初期若會噁心或嘔吐，可少量多餐或選擇低脂肪且較無刺激性的食物，每天早上醒來時，可吃些五穀類食物，如餅乾、饅頭等改善孕吐。在懷孕後期，則要避免攝取過多的碳水化合物及脂肪以免造成體脂肪增加。
懷孕和哺乳期間許多維生素及礦物質的需求量增加，孕產婦應均衡攝取六大類食物，包括深色蔬菜與全穀雜糧，並且攝取來源最好是來自於天然食物，而非選擇單一營養素或礦物質補充劑，可在醫師建議下選擇孕婦專用綜合維他命，以補充孕期足夠的礦物質和維生素。例如手揀輕焙苦茶油或透過鱸魚精萃來補充營養都是不錯的選擇。
更年期-聰明飲食，減少不適
更年期多少會有熱潮紅、心悸、盜汗、焦慮、倦怠、失眠、情緒不好，甚至易怒、鬱悶、恐慌等，也因為雌激素的減少或缺乏，骨骼中的鈣容易攜出而引起骨質疏鬆。而高密度脂蛋白減少，低密度脂蛋白、膽固醇與三酸甘油脂增加，則會加重心血管疾病發生的危險性。
建議飲食中可增加雌激素豐富的食物，像是黃豆製品、石榴、葛根、生豆芽類、葵花子芽與苜蓿芽。另外應再多補充含鈣、鎂、B群的食物，可以吃綠色蔬菜、小麥胚芽、堅果等，有助於穩定神經。
雖然更年期的症狀很多，但媽媽們不用太過擔心，只要注意日常飲食的營養均衡，記住要少油、鹽、糖、咖啡，然後多吃綠色蔬菜、堅果、黃豆類製品，再加上子女多體貼幫忙媽媽落實飲食的原則，就能無憂無慮快樂過生活。
