【乾杯專訪番外篇】培養員工當外交官　董仔親自為新人上課　

2015年，乾杯集團旗下的老乾杯燒肉品牌跨出台灣，進軍中國上海，隔年便拿下上海米其林一星的老乾杯，今年下半年至明年第一季，乾杯集團加快腳步，在上海、深圳、北京、重慶及英國倫敦都有展店計畫。

儘管已成了空中飛人，但乾杯集團董事長平出莊司每個月還是堅持回台灣，親自為新人上課。