「長壽又防癌」飲食是關鍵!少吃「三白」、多吃「三黑」就對了|每日健康Health

「長壽又防癌」飲食是關鍵!少吃「三白」、多吃「三黑」就對了|每日健康Health

每日健康 2017-04-17 00:00

想要擁有健康的身體,良好的飲食習慣是一定不能少的,例如:少吃三白、多吃三黑就是時下相當受到矚目的養生守則。三白、三黑分別是什麼呢?根據微信《零點養身》的報導,下面就跟著小編一起來一探究竟吧!

 

少吃「三白」—鹽、糖、脂肪

 

鹽分攝取過多不僅容易導致高血壓、血管硬化,還會加重腎臟的負擔。衛生署和世界衛生組織建議成年人每天「鈉」的攝取量約為6 公克食鹽。

 

糖雖然是人體必需的營養物質,但攝取過多易引發肥胖、高血壓、肝功能異常等症狀。

 

而動物脂肪攝取過多會增加血液中壞膽固醇的濃度,加速血管硬化。雖然過量的脂肪對人體有害,但也完全不能不吃。每人每天建議食用25克~30克的油,其中植物油和動物脂肪的搭配比例以10:7為佳。

 

多吃「三黑」—蘑菇、黑木耳、黑米

 

蘑菇營養豐富,可防癌抗衰老。特別是香菇,可幫助降低血清總膽固醇、改善血脂異常,並預防骨質疏鬆症。

 

黑木耳清肺益氣、補血活血,具有預防血栓和動脈硬化的功效。但每週以食用不超過兩次為宜。

 

黑米營養價值高,自古就被譽為「藥米」和「世界米中之王」,相當適合腰酸膝軟、渾身無力的人食用。食用方法首推熬成黑米粥,不僅容易消化,還對身體有極佳的滋補作用。

 

四大長壽食物

 

1.松子

松子素有「長壽果」之美譽,營養價值極高,可說是養生食療聖品。多吃松子不僅可滋補強身,還能促進排便、滋潤肌膚,使皮膚充滿光澤。

 

2.大蒜

大蒜是一種天然的抗生素,具有良好的消炎及殺菌功效。近年來研究發現,大蒜甚至能幫助降低膽固醇。

 

3.白菜

中醫觀點認為,白菜利尿排毒、清熱除煩、止咳化痰。從現代營養學的角度來看,白菜營養豐富,含有多種維生素和纖維素,且一年四季都能吃到,是餐桌上最常見的的抗癌明星蔬菜。

 

4.海帶

海帶富含膠質和礦物質,而且熱量低,吃再多也不必擔心變胖。經常食用海帶也有抗老化、幫助排便的效果,非常適合愛美的女性們食用。

 

延伸閱讀:

醫生都說讚!「木耳」加上它,防癌、清血管、降壓降脂!養生功效勝過「冬蟲夏草」|每日健康Health 

 

 

原文出自:零點養身

封面圖片出處:linkedin / thehindubusinessline

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