當一跨過25歲的門檻後，身體所產生的膠原蛋白便會大幅下降。這不僅會讓骨骼和關節變得疲弱，對肌膚的影響更大。根據《1 Million Health Tips》網站的報導，缺乏膠原蛋白會讓肌膚產生皺紋、下垂與泛黃。相反的，每天攝取膠原蛋白有助於緊緻、調理肌膚、重回年輕時的彈性光澤。
現代的飲食中充滿了加工碳水化合物、糖分和其他諸多不健康的食物，常引起許多消化相關疾病，從輕微的不規則排便到嚴重的大腸激躁症都有可能。
膠原蛋白很容易被吸收，對於擁有腸胃困擾的人來說相當合適。它已被證實能夠改善胃酸過低和加強粘膜內層。
另一方面，膠原蛋白受到破壞是造成脂肪團（細胞中囤積的廢棄物，多出現於臀部與大腿內側等容易形成贅肉的地方，導致肌膚表面凹凸不平）生成的原因之一。膠原蛋白的攝取已被證實能幫助改善此問題。
頭髮和指甲也是由膠原蛋白組成的，與關節和骨骼相同會因年齡的增長而變得脆弱。
膠原蛋白檸檬飲
材料：
- 7杯過濾水
- 6匙楓糖漿
- 5片檸檬切片
- 2至3顆檸檬汁
- 5匙膠原蛋白（可依個人平時服用頻率做調整）
- 1杯熱水
做法：
- 將膠原蛋白加入1杯熱水中溶解
- 將檸檬汁與楓糖漿與剩下的水混合
- 攪拌均勻
- 加入檸檬片後冷藏即可
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