（健康醫療網／周蘭君報導）花蓮縣衛生局日前發表「花蓮健康美食暨ＧＨＰ認證導覽地圖」，收錄全縣通過ＧＨＰ認證的四百四十八家業者，並推出智慧型手機ＡＰＰ導覽系統，民眾可按圖索驥搜尋花蓮所有符合認證的飯店、餐廳、名產等業者，輕鬆享受衛生、健康的美食。
衛生局長徐祥明指出，花蓮人口雖只占全國一‧五％，但全縣通過ＧＨＰ認證店家竟占全國十五‧八％，是全國ＧＨＰ認證店家最多的縣份，也是密度最高的縣份，代表花蓮衛生食品安全領先全國。
徐祥明表示，花蓮去年即創全國之先，出版全縣健康美食地圖一萬份，深獲好評，甫推出就被索取一空；今年健康美食地圖改版登場，新收錄通過ＧＨＰ認證四百四十八家業者，還有更多優惠措施，也擴大發行三萬份，民眾可於飯店、民宿、花蓮縣衛生局、花蓮縣文創園區及旅客服務中心取得。
由於智慧型手機日趨普及，花蓮縣衛生局與花蓮縣健康美食協會合力推出「ＧＨＰ認證導覽ＡＰＰ」手機軟體，民眾用手機就能搜尋符合認證的餐飲業者資訊，未來還將持續加強功能與資料庫內容。
何謂GHP？GHP是食品良好衛生規範（foodGoodHygienicPractices）的簡稱，「食品良好衛生規範」是行政院衛生署依據食品衛生管理法第二十條第一項，於八十九年九月七日正式公告實施的規定，目的是在規範食品業者製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣食品或食品添加物之作業場所、設施及品保制度之管理規定，以確保食品之衛生、安全及品質。所以不論何種食品，在其產銷過程中，都必須強制遵循「食品良好衛生規範」。
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