不必遠赴日本　來竹北品嘗正宗日式沾麵　

新竹振道記者林彥斌／新竹報導

來自日本道地的沾麵店，最近到台灣拓展市場，在竹北盛大開幕第三家店，希望讓更多人享受正統口味的日式沾麵，以後民眾不必再大老遠跑去日本，在台灣就有沾麵料理可以享用。

掀開蓋子，鍋子裡放滿了豬大骨與各式配方，堅持熬煮了兩天的濃厚湯頭，是沾麵的好吃的秘方之一。再搭配上清涼有嚼勁的麵條，融合在一起，創造出多層次且豐富的口感，夏天吃也可以很爽快。

日本沾麵風潮最近從日本名古屋傳出來，正在向全世界宣揚它的美味，也讓喜歡嘗鮮的民眾，多了一個美味的新選擇。