【鉅亨網記者張欽發 台北】
統一董事長羅智先(中)今與工業局長吳明機(右)及新竹縣長邱鏡淳等人主持新竹湖口園區的竣工典禮。(鉅亨網記者張欽發攝)
食品業龍頭統一企業(1216-TW)在台投資超過100億元的「新竹湖口園區」，今天由董事長羅智先主持竣工謝土典禮，整個湖口園區占地17.4公頃，首期將以生產冰塊、烘焙產品及泡麵等民生消費品為主；同時，羅智先也指出，下一階段將進行統一楊梅園區的投資改善，楊梅園區將升級為全冷藏飲品的生產。
統一新竹湖口園區今天的竣工謝土典禮，並由經濟部工業局長吳明機、新竹縣長 邱鏡淳、全球招商及攬才聯合服務中心執行長何怡明。而羅智先指出，目前「新竹湖口園區」的開發利用僅基地面積的50%，未來將規劃後續的投資方案。
統一企業指出，「新竹湖口園區」是統一企業歷年在台灣投資金額最高，及佔地面積最大的綜合生產基地，基地佔地面積5.27萬坪，約17.4公頃，初期將以生產冰塊、烘焙產品及泡麵等民生消費品為主；其中引進產能更大的生產設備，預估每日將可產出90公噸冰塊、3.3萬條土司及70萬單位的袋麵與碗麵。
統一企業指出，「新竹湖口園區」自2014年2月25日動土開始，歷經2年3個月的興建完成，其建築外觀加入商品設計元素，鮮明亮麗。無論是從中山高速公路即可一眼辨識，由「來一客杯麵」造型與「統一肉燥麵」外包裝線條顏色結合的「食品廠」。亦可由台1線看到富現代感的橢圓型飛碟造型大門，與極具特色的7-ELEVEN(2912-TW)湖口廠門市，而同時映入眼簾的，還有金黃色土司造型的「烘焙廠」，賦予園區活潑與精彩的特性。
統一企業指出，「新竹湖口園區」園區採用符合食品安全、友善環境與智能化三大特色的設計，包括廠房規畫符合TQF嚴格要求，而生產管理更導入MES（Manufacturing Execution System）製造執行系統。 從訂單、生產、流程控制到產品完成，MES可主動收集資料及監控製造過程，確保產品品質。亦即從原物料端到生產端全流程，將獲得完全監控。
同時，「新竹湖口園區」運用綠建築概念，將節能減碳，友善環境的意識，確實運用於硬體設計。例如生態水池、綠化植栽、雨水回收、節能鍋爐、綠建材、節能空調VRV及熱泵與節能燈具LED的使用等等。也同步建置環境管理等系統、落實污染防治，善盡企業社會責任。
統一企業指出，「新竹湖口園區」園區設計結合工業4.0創新概念，推動自動化與智能化，建立食品安全追溯電子系統，讓生產流程更透明。其中土司生產設備，採用全自動智慧烤盤倉儲系統，並引進自動裝籃、疊籃、進倉的系列作業設備，更能凸顯自動化特色，降低人為疏失風險。同時，未來亦可透過物聯網與生產巨量資料，進行產銷一體化分析，將「新竹湖口園區」打造成為符合工業4.0的先進食品生產基地。
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