水腫讓不少女性相當困擾，明明體重正常，但人看起來就是腫腫胖胖的！高雄市立鳳山醫院廖嘉音營養師提醒，想改善水腫可以從飲食做起！例如當紅的紅豆水、薏仁水、玉米鬚水外，也可用帶皮冬瓜來燉湯，或適量飲用黑咖啡，都有助改善水腫的狀況。
1. 黑咖啡
咖啡因有利尿之效，因此，茶與咖啡都可幫助消除水腫，但腸胃不好者應避免空腹或過量飲用。
2. 薏仁
薏仁有大小兩種，大薏仁消水腫的效果較好，可幫助水分代謝。然而，薏仁屬於全榖根莖類，大量食用可能攝取過多熱量，建議可與米飯一起煮食，或改飲用薏仁水；此外，薏仁性偏涼，腸胃不好或體質較寒涼者應酌量食用。
3. 紅豆
小紅豆有利尿、消水腫的作用，且紅豆本身富含鐵質，無論是吃紅豆湯或僅喝紅豆水，都可達到水分代謝的效果。
4. 冬瓜
冬瓜皮的消水腫效果較佳，建議可以將冬瓜皮洗淨後煮湯，或只削掉薄薄的外皮後烹調食用。
5. 玉米鬚
玉米鬚可除體內濕氣，改善水腫問題。日常可取6公克玉米鬚煮2公升的水，當作日常飲水飲用。
然而，除了靠紅豆水、薏仁水消水腫外，少吃冰品也很重要，並搭配規律運動與正常作息、避免熬夜，改善水腫的效果會更明顯喔！
圖文創作：健談
專家諮詢：高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師
延伸閱讀：
【為什麼會下肢水腫？】 http://www.havemary.com/article.php?id=2805
【小腿肥滋滋，水腫怎麼辦？】 http://www.havemary.com/article.php?id=2807
【消水腫怎麼吃】 http://havemary.com/article.php?id=3116
如果有任何問題，歡迎來信指教，感蝦哩
喜歡健談，可以給我們一個讚，
比喜歡更喜歡，可以按下分享，
超喜歡健談，請告訴親朋好友！
健談 havemary.com 用健康漫畫方式，帶你簡單瞭解正確健康概念與疾病，讓大家一起漫漫健康～想看每日最新健康資訊嗎？請上健談粉絲團：https://www.facebook.com/havemary
