湯圓怎麼吃才不發胖|節慶 冬至篇2

湯圓怎麼吃才不發胖|節慶 冬至篇2

健談 havemary.com 2015-12-19 00:00

冬至湯圓是傳統習俗之一,然而,包餡的湯圓熱量高,4顆湯圓相當於一碗白飯的熱量,若再加上甜湯、糖水,熱量更是大增。高雄鳳山醫院廖嘉音營養師提醒,無論是把湯圓當正餐或點心,建議淺嚐即止並注意細嚼慢嚥,就能兼顧美食與健康!

 

 

1. 取代正餐:煮鹹湯圓時,可搭配瘦肉、青菜或蛋花,讓湯圓化身成均衡的一餐。

2. 餐後點心:若想在飯後來點甜湯圓,可將餐點主食與油脂攝取減少,飯後湯圓以小碗盛裝,淺嚐即止。

3. 細嚼慢嚥:湯圓是糯米製品,建議趁熱、細嚼慢嚥食用,避免食用過量以致消化不良。

 

圖文創作:健談

專家諮詢:高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師

 

延伸閱讀:

【湯圓吃多,身體跟著圓!】 http://www.havemary.com/article.php?id=2731

【湯圓如何吃的健康】 http://www.havemary.com/article.php?id=2729

【冬至食補怎麼補?】 http://www.havemary.com/article.php?id=3441

 

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