上海2015年10月12日電 /美通社/ -- HOTELEX 即將拉開嶄新的一站，順應市場的需求來到了廣州。由上海博華國際展覽有限公司、廣州市中聯實業有限公司主辦的 HOTELEX Guangzhou 2015上海國際酒店用品博覽會（廣州）將於2015年12月15日-17日在廣州保利世貿博覽館1-2號館及南天酒店用品市場隆重拉開帷幕。
2015上海國際酒店用品博覽會（廣州）
2015 HOTELEX 廣州展展品類別包括餐飲設備綜合；桌面用品；客房電器及用品；酒店布草及紡織用品；酒店IT與安防設備；康體健身與休閒娛樂；酒店建築；酒店工程；酒店設計；酒店清潔；酒店傢俱；食品與飲料；咖啡與茶；烘焙與冰激凌；葡萄酒與烈酒等。展會不僅著眼於當今流行的綠色廚房設備，酒店工程設計等領域，而且更為全面的對食品領域進行挖掘與拓展。
上海博華 HOTELEX 的專業化團隊有著豐富的展會運作經驗。依托上海國際酒店用品博覽會二十四年來的成功經驗和數據資源，HOTELEX Shanghai 已經發展為超20萬平方米的業內里程碑式的專業類展會。借助現有的優秀市場和銷售團隊，HOTELEX 將迎來嶄新的廣州展，更多的高端品牌產品彙聚於此，展商的產品將在這裡更好的走向國際化市場。
廣州南天國際酒店用品批發市場是全國首家酒店用品專業市場，是目前同類市場鋪值名列前茅的專業批發市場。更值得一提的是南天國際作為高端的酒店用品批發市場已通過 ISO 國際認證，與國際接軌，被政府認定為「酒店用品國際採購中心」重點培育對象。南天彙集了全國各地並有美、德、法、韓、日等20多個國家的酒店用品經銷商及廠商設點經營，品類繁多，檔次齊全，深獲國際採購商的青睞，出口率達50%以上。
本屆 HOTELEX Guangzhou，攜手廣州市中聯實業有限公司（廣州南天國際酒店用品批發市場）共同主辦深度開發華南市場，通過展品在前，店家在後，展店聯動，信息共享的無縫銜接，搶佔中高端酒店用品，高端食品與飲料採購高地，讓 HOTELEX Guangzhou 得到充分的延伸，讓市場需求通過展會無限放大，創立高品質的買賣雙方服務保障體系。
良好的觀展體驗是 HOTELEX 品牌一貫的追求。HOTELEX Guangzhou 的精彩賽事及論壇不容錯過，在 HOTELEX 成都展延期的2016世界咖啡烘焙大賽中國區總決賽，也來到了廣州展會現場，為 HOTELEX 廣州展增添新活力。
精彩賽事
咖啡類
2016世界咖啡烘焙大賽中國區總決賽
2016世界咖啡烘焙大賽中國區總決賽,現場將有上百位咖啡從業者參與其中，來自廣州乃至全國各地的咖啡愛好者從業者更不計其數。咖啡烘焙直接影響咖啡的質量，就連烘焙當天的相對濕度、溫度，都不可忽視。在嚴格的挑戰活動下，選手之間將會展開一場激烈的較量賽。
2016世界拉花藝術大賽中國區總決賽
2016世界拉花藝術大賽中國區選拔賽將在 HOTELEX 廣州落戶，此項競賽將會吸引廣大的咖啡拉花愛好者及專業咖啡師的參與。同時，我們也將邀請到世界拉花藝術大賽的世界亞軍王學超來到現場，為我們帶來世界級的視覺體驗。本次總決賽將彙集全國近50名選手參加，冠軍將代表中國參加2016世界拉花藝術大賽。
2016世界咖啡杯測大賽中國區總決賽
2015年 HOTELEX Guangzhou 現場將舉行2016世界咖啡杯測大賽中國區總決賽，來自全國的杯測選手將彙集在此，賽旨在發現和引領咖啡潮流，玩轉味覺，傳播咖啡文化。本屆賽事的冠軍將代表中國參加2016世界咖啡杯測大賽。
2016第十四屆世界咖啡師大賽中國區選拔賽 (CBC) 廣州分賽區
世界咖啡師大賽中國區選拔賽授權於世界咖啡師競賽 (WBC)，是目前中國唯一一項具有專業水準、系統運作和國際認證的咖啡製作比賽，享有"咖啡奧林匹克"的美譽。CBC 廣州賽區作為華南的重要一環，將為華南地區的咖啡師提供一個表演、競技和交流的平台。
2016世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽廣州分賽區
本屆 HOTELEEX Guangzhou 將成為 WCE 又一大咖啡類賽事中國區的分賽場，現場來自廣東乃至全國各地的咖啡愛好者從業者更不計其數。手沖參賽選手將爭奪華南賽區的代表名額，在2016年來到HOTELEX Shanghai，參加在上海舉辦的世界手沖咖啡大賽中國區的總決賽。
食品與飲料類
2016第五屆中國國際調酒大師杯 (CMBC) 華南賽區
2016第五屆中國國際調酒大師杯賽 (CMBC) 華南賽區比賽將涵蓋傳統調酒、花式調酒兩大領域，將成為國內洋酒行業、酒類協會、烈酒愛好者、經銷商、採購商等多方關注的焦點。來自華南地區的選手將角逐代表華南地區選手進軍決賽的名額，冠軍將直接進入2016年在 HOTELEX Shanghai 舉辦的2016 中國國際調酒大師杯總決賽。
2016「晶花杯」第三屆上海國際潮流飲品創意製作大賽華南賽區
賽事將彙集民間飲料達人，展示當下最新、最具活力的潮流飲品。為期3天的賽事將決出一名冠軍選手代表華南地區參加於上海舉辦的2016第三屆上海國際潮流飲品創意製作大賽總決賽。
2016第四屆上海國際手工冰激凌大師賽華南賽區
2016第四屆上海國際手工冰激凌大師賽華南賽區將展現意式手工冰激凌 gelato 的獨特魅力，帶來意大利的甜蜜清涼。屆時將有近百家來自華南地區的連鎖烘焙店、西餅房、西餐廳、甜品店及高端餐飲機構的參賽選手共同角逐這項賽事的冠軍，而冠軍選手可直接晉級 HOTELEX 上海展，現場舉辦的2016第四屆上海國際手工冰激凌大師賽總決賽。
餐廚烹飪類
2016上海國際披薩大師賽華南賽區
2016上海國際披薩大師賽華南賽區的現場緊張激烈的比賽之餘還有花拋表演引人駐足，展示披薩製作的無窮樂趣。華南冠軍將來到上海，與各分站賽代表同台競技，在2016上海國際披薩大師賽決賽現場一展風采。
2016 HOTELEX「明日之星」廚師大賽華南賽區
2016 HOTELEX「明日之星」廚師大賽華南區，讓美食之旅再次回歸本真。大賽將邀請到華南各大烹飪院校的新秀在賽場上一決高下，同時還將有廣東餐飲業的大師名廚親臨現場，為參賽選手指點迷津，傾情展示精湛廚藝，打造出一場場精彩絕倫的美食盛宴。
論壇與對接會
廣州商貿配對會
2015廣州商貿配對會，作為本次展會重要的採購對接會，由協會牽頭，組織有採購意向的高星級酒店、商超零售、餐飲企業採購代表與展商進行面對面，一對一的交流。活動旨在協助高端食品及酒店用品供應商拓展華南地區的營銷渠道、開發市場，同時也為華南地區的高星級酒店集團、商超連鎖，高端餐飲企業提供多類型產品選擇、降低採購成本，為供需雙方架起溝通的橋樑。
2015年12月15日-17日，HOTELEX Guangzhou 上海國際酒店用品博覽會（廣州）期待您的光臨！廣州保利世貿博覽館1-2號館，廣州市海珠區新港東路1000號。
詳情可登陸網站 Guangzhou.hotelex.cn，或微信關注「上海國際酒店用品博覽會」進行手機登記。
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HOTELEX Shanghai
「上海國際酒店用品博覽會」 作為酒店餐飲行業全球規模最大、影響力最強、水平最高的博覽會之一，一如既往關注酒店用品行業的創新元素與綠色理念的實踐。HOTELEX 將呈現十三大展區：餐飲供應設備展區、桌面用品展區、酒店IT智能電子產品&安全防衛設備展區、布草與制服展區、客房電器及用品展區、康體展區、食品與飲料展區、烘焙與冰激凌展區、咖啡與茶展區、紅酒與烈酒展區、酒店設計、酒店建築、酒店工程等。二十四年致力於引領酒店行業發展趨勢，為業內人士提供了一站式採購和信息融合的平台。
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