把胡蘿蔔變酷的執行長
傑佛瑞.杜恩 Jeffrey Dunn
杜恩2008 年出任博爾豪斯農場執行長,之前在飲料業已有二十年工作經驗。他認為,如果可口可樂能讓消費者每天喝超過十億份汽水,博爾豪斯為什麼不能讓蔬菜做到這點?他與團隊決定借用垃圾食物公司的一些策略。
博爾豪斯斥資宣傳「把它們當垃圾食物吃」,利用俏皮的廣告,把迷你胡蘿蔔跟消費者喜愛的零嘴並列。它把產品送進自動販賣機,把兒童電視節目「芝麻街」的角色印在包裝上,並透過沃爾瑪、7-Eleven 之類的商店銷售。它創造零食包裝的胡蘿蔔,發展出27 種不同的果菜汁與果菜奶昔。這些改變引起金寶湯公司注意,並在2012 年收購博爾豪斯。
【來源:《哈佛商業評論》 2015年10月。更多精采內容請上《哈佛商業評論》官網;《哈佛商業評論 Manager Club》粉絲團。未經授權, 請勿轉載!】