火龍果的營養價值|營養教室 水果篇5

火龍果的營養價值|營養教室 水果篇5

健談 havemary.com 2015-08-12 00:00

7月至11月是火龍果的產季,健爺爺好愛吃!到底火龍果有哪些營養價值呢?

 

 

火龍果富含維他命B1、B2、C、纖維素等。

 

火龍果含有植物性蛋白質,能保護胃壁,是一般水果較少見的營養來源,

 

火龍果裡含有花青素,能抗氧化、抗衰老,有助養顏美膚。

 

火龍果含有豐富的膳食纖維與果膠,還能促進腸胃蠕動,有助改善便秘及增加飽足感。

 

體質虛冷者應適量食用,以免造成腹瀉。

 

圖文創作:健談

專家諮詢:高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師

 

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