屏東榮家衛教講座 強化住民長輩健康飲食觀念

屏東榮家衛教講座 強化住民長輩健康飲食觀念

勁報 2025-07-10 03:33

【勁報記者于郁金/屏東報導】為提升長者健康飲食知識與培養正確飲食習慣,屏東榮民之家日前特別邀請屏東榮民總醫院龍泉分院陳惠美營養師,針對住民辦理一場主題為「健康新『食』力」營養衛教講座;此次活動內容豐富、實用,獲得住民們熱烈響應。


    
講座中,營養師首先帶領長者認識「體位評估」重要性,並教導如何以簡單小腿圍測量作為自我健康監測工具;接著針對高齡者常見營養問題,如牙口不佳、吞嚥困難與營養不均等狀況,提出調整飲食質地與食物多樣性實用建議。


    
活動中也針對常見不良飲食習慣,如高油高糖食物攝取過量或蔬果、水分攝取不足等情形,進行說明與提醒;同時介紹「我的餐盤」健康飲食原則,鼓勵住民多攝取全穀類、新鮮蔬果與海鮮,並適量補充乳製品與蛋白質,打造均衡、適齡飲食型態。


    
營養師也特別引用衛福部與國健署最新調查資料與指南,說明高齡者在面對營養挑戰時,可透過簡單改變飲食習慣來延緩失能、維持體力與生活品質。


    
榮家表示,透過定期舉辦營養教育活動,不僅可提升住民對飲食健康重視,也能促進其實際行動改變,有效預防營養失衡與相關健康問題,為長者打造更安心、健康生活環境。(屏東榮家提供照片)

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