（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】一年一度的端午節，粽葉飄香之際，大葉大學企業管理學系今（31）日，特別舉辦「端午文化體驗活動」，準備了在地人氣排隊美食-台灣傳統肉粽，邀請來自印尼、法國、越南、日本、馬來西亞等國的國際學生與台灣學生一同參與，不僅品嘗粽香，也透過節慶文化交流，促進彼此的理解與情誼。
端午節，系上特別準備了南部粽與北部粽兩種風味，從花生、滷蛋黃、五花肉、香菇等配料到粽葉包裹技巧，皆是台灣家庭端午佳節的經典記憶。學生們圍坐一堂，一邊品嘗香氣四溢的肉粽，一邊聆聽老師介紹屈原故事與划龍舟、掛香包等傳統習俗，現場笑聲不斷、氣氛熱絡。
來自印尼的王偉龍同學，已在大葉大學就讀第三年。他感動地說：「在印尼，華人社群也會過端午節，我們的粽子也會包鹹蛋黃，跟台灣的很像。每年這個時候，學校都會幫我們準備粽子，真的非常貼心。能和來自不同國家的朋友一起過節，讓我覺得自己不是一個人。」
首次參與端午節活動的法國學生茱麗葉，目前就讀企業管理碩士班一年級。她分享，去年曾以交換生身分在大葉大學待了一年，第一次吃到粽子就被其獨特口感吸引。「這是我在台灣認識的第一個傳統節日，肉粽的糯米和鹹香的內餡真的很特別。這次又能再體驗，讓我覺得自己是學校大家庭的一分子。」
企業管理學系主任童惠玲表示，端午節不僅是台灣三大傳統節慶之一，更蘊含豐富的文化內涵。透過這樣的文化體驗活動，能讓國際學生實際參與在地生活，深入了解台灣風俗民情。
她強調，學系長期致力於推動國際化學習環境，不只是語言課程與專業訓練，更重視文化理解與人際交流能力的培養。「我們希望學生不僅是在教室裡學習理論，也能在生活中實踐多元文化共融。」
大葉大學近年持續推動國際友善校園政策，從語言支援、學伴制度到節慶活動安排，讓來台求學的國際學生在學術與生活上都能感受到支持與歸屬感。透過像這樣充滿人情味的節慶活動，也讓不同文化背景的學生找到共同交流的語言，建立跨國友誼的橋樑。
