「米其林指南」4月份公布5間新入選餐廳，台南就有2間店上榜，一間是位在中西區的虱目魚丸店，早上6點半就開門，不少人排隊來吃早餐！還有一間在新化老街的70年羊肉老店，除了溫體羊肉湯，還有特色「羊皮卷」，好吃又吸睛。
捆著一圈又一圈，滷到油油亮亮、富含膠質，你有看過豬皮卷，但一定沒看過這道"羊皮卷"，而且只有假日吃的到。
用餐顧客：「在地的應該會吃這一間店，有一個羊肉卷很不錯，可是假日才有。」
用餐顧客：「我如果有來爬山都會來這裡，口味很好。」
在新化老街之中不起眼的小小店面，藏了飄香70年的羊肉老店，選用當天溫體羊、現點現切，湯頭用當歸熬煮，帶有滋補的中藥味，還有這道羊油炒製的肉燥飯，更入選「米其林指南」。
羊肉店業者吳螢螢：「其實我有一點驚訝，我也沒有料想到，因為(評審)他們有吃到羊皮卷，所以一定是假日來，假日的時候我們人潮就，也不會太少。」
同樣入選4月米其林指南新餐廳的，還有位於中西區的虱目魚丸店，在地新鮮的虱目魚肚和魚皮，淋上清湯，搭配肥而不膩的肉燥飯，店家還有自製的丸類，虱目魚丸、蝦丸、肉丸通通有，一早6點半就開門，還沒到中午用餐高峰，已經高朋滿座。
用餐顧客：「很乾淨，就是乾淨的樣子，感覺就很舒服，要早一點來不要在吃飯時間來，真的是嚇死人。」
虱目魚丸業者蔡先生：「(現在知道入選什麼心情？)很擔心客人等不住，顧客都很趕都等不了。」
早午餐不吃西式吐司麵包，台南人就愛傳統小吃這一味，米其林指南4月份一共公布5間餐廳，其中3間在台北，另外2間都在台南，目前為止台南累計有33家入選餐廳，市區海線山區都能找到美味。
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